来月7月のサロンメニュー
「生クリーム角食パン」
(ドライイースト仕込み)
大好きな国産小麦「キタノカオリ」と
純生クリームで
ふんわり&しっとり口どけの良い
リッチな風味の生食パン!
本当は機械こね専用にしたいレシピでしたが
サロンメンバーさんの中には
ホームベーカリー等のこね機を
お持ちでないかたもいらっしゃますし
なにより、手ごねが好き!
という方もいらっしゃいますので
手ごねでも再現できるレシピを・・・
と、試行錯誤を繰り返し
ようやくたどり着きました♪
翌々日までしっとり食感の続く
自慢の生食パンです♪
メンバーの皆様には、6/17(日)に
メール・LINE@を送信&受付開始いたします。
日程調整後、3~4日で確定メールをお送りいたします。
その後、残席状況をブログにUPいたしますのでご参加希望の方は随時お申込みフォームからご予約くださいませ。
皆様のご予約、お待ちしております。
「おくりものにしたくなる、パン作り」<東京・江戸川区葛西>
自宅サロンのパン教室 ~Salon de Biscotto(サロンドビスコット)
詳しいご案内や年間メニューなどはHPをご覧くださいませ→★
パン教室への参加ご希望方はこちらをご覧くださいませ→♥
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1対1でお話しも出来ます。ご質問などありましたらどうぞ。
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