12月のお知らせ
ワンオペになってちょうど一年がたちました。
総括し反省し改善すべき点、気が付いた点、色々あるので11月から大きく改革します。
★BYOのお勧め
・僕も最近知ったのですが、Bring Your Ownの略で要は持ち込みです。レストランなどに自分のお気に入りのワインを持ち込んで楽しむ、というスタイルで最近流行ってるらしいんです。当店ではそれの逆におつまみや食事の持ち込みを大々的に推奨します。勿論持込料はいただきません。
パックの物や缶詰は皿に移しますし、レンジでチンもいたします。チーズのカットもいたしましょう。是非当店に来る途中の東急ストアやローソンでお気に入りのつまみを購入してからご来店下さい。大歓迎いたします。
★閉店時間について
・ワンオペになるにあたって体がきつかろうと閉店時間を1時にしました。大失敗でした。
多くのお客様を失いました。なので2時閉店に戻します。さらに金曜日は3時までに延長します。どうぞ宜しくお願いします。
★ボトルキープチャージについて
・今まではお一人様一律1500円頂戴してましたが、1000円に値下げします。
多少でもお気軽にボトルキープで楽しめるようになると思います。
★角ハイボール500円！
・大手居酒屋さんで飲むといつも思うのですが、ハイボールが薄い！美味しくない！
樽でサーバーから注ぐだけなのでしょうがないんでしょうけどね・・・
ならばバーテンダーが本気でちゃんと作った角のハイボール飲んでみて下さい！
これは美味い。自分で言うのもなんだが全然違う。
これを当店の目玉商品にしたいと思います。是非お勧めです。
※追記
・FBには写真をアップしましたが80日間断酒した結果、γGTP1700から120に激減し
ドクターストップ解けました。ほぼ健康体です。ご心配おかけして申し訳ありませんでした。量を減らしながらお酒と仲良く付き合っていきたいと思ってます。テイスティングもできるので来月から最新入荷シングルモルト再開します。
ここからは12月のお知らせです。
★今月のキャンペーンボトル
・11月・12月は『ワイルドターキー８年』をお勧めします。
最近バーボンあんまり人気ありませんが、やっぱり50.5度の骨太のこのターキーのソーダ割り美味いんです。
通常￥9000のところ11月・12月に限り￥7500にて。なおショットも￥750にて。この機会にぜひ！
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今月のお薦めカクテル
・いつの間にかすっかり寒くなりましたね。
ホットカクテルはいかがですか？心も体もほっこりさせてくれますよ。
別紙メニューに十数種類ピックアップしてますのでお好みを選んでください。
★最新入荷シングルモルト
A、ベンリアック キュオリアシタス10年
●スペイサイド産のピートを使用し、自家製麦したモルト（５５ｐｐｍ）を使用。パワフルなピート香とフルーティな甘みが見事なバランスで調和した、ユニークなスペイサイドモルト。＠￥1000
B、グレングラッサ トルファ
●グレングラッサ初のピーテッドタイプ。ピートを焚き込んだ麦芽（３０ｐｐｍ）を使用し、バーボンバレルで熟成後、アルコール度数５０％でノンチルフィルタリング製法でボトリング。＠￥1200
★24日は営業します
・カレンダーの赤い月曜日（世間では3連休の最終日）は当店お休みを頂いておりましたが、なんてったって24日はクリスマスイブですよね。多少のニーズはあるかと思われるので通常営業いたします。宜しくお願いします。
★年末年始の営業について
・定休日の30日はお休みを頂いて、31日の大晦日・元旦の1日も通常営業いたします。
ワンオペなので気軽なんです。どうぞ宜しくお願いします。
★ハイネケン生ビールキャンペーン
・生ビール￥500に値下げしてます！
一杯でけでもお気軽にどうぞ。
今月も宜しくお願いします。
今月のお知らせは以上です。
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数年前、サンドイッチマンの富沢さんが漫才の中で、赤ちゃんに『いないいないばあ』
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と言うところを『人がいないバー』とボケて大いにうけてた。
僕も大爆笑してた。当時は。
忘れもしない10月25日の木曜日、29年間で初めてノーゲストだった。
まさしく『人がいないバー』である。
これは笑えない。これはきつい。
今までどんな大雪でも台風でも、少なくても数人は来てくれてたのに。
空を見上げれば満天の星と輝く満月、世間は給料日なはず。
そんな日に誰も来ない。
一日誰ともしゃべらず、一回も『いらっしゃいませ』を言わず、
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閉店時間に看板をしまい鍵をかけた時、寂しすぎてちょっとウルッときた。
これはトラウマになった。
そこで無い頭を振り絞り改革案（自称ヒノノミクスｗ）をまとめ実行に移した。
客単価より客数重視へと大きく戦略変更したのだ。
この4本の矢は奏功したのか、あれ以来まだノーゲストは無い。
しかし今だに、その日最初のお客様がいらっしゃるまではドキドキして手が震える。
商売の怖さ、お客様の有難み、再認識した。
本当に来て下さるお客様は有難い。
一人一人のお客様を大事にして、きちんとした接客が基本なんだな、そもそも。
そこをベースとしての改革なんだね。
よし、ちゃんとしよう。
先週24日無事29周年を迎えることができたが、長い歴史に胡坐をかくことなく、
常に新規オープンの初日の心境でやりたいと思う。
さあ今月も頑張るぞ！
ご来店心よりお待ちしております。
29周年
本日11月24日は、バースランド29回目の誕生日です。
この日を無事迎えることができたのも、
推定のべ数十万人のお客様・過去数十人のスタッフ・家族のお陰だと思います。
感謝の言葉しかありません。
本当にありがとうございました。
30周年・40周年・50周年を目指し、今後もさらに精進を続けて参る所存です。
何卒今後も末永いご愛顧のほど宜しくお願いします。
来年の30周年は何か盛大にイベントでもやりたいなぁ、と思いますが
今日は地味に普通に営業します。
もしご時間ございましたら、お顔出していただけると幸いです。
日野正利、誠に幸せな男です。
ありがとうございます。
改革＆11月のお知らせ
ワンオペになってちょうど一年がたちました。
総括し反省し改善すべき点、気が付いた点、色々あるので11月から大きく改革します。
★BYOのお勧め
・僕も最近知ったのですが、Bring Your Ownの略で要は持ち込みです。レストランなどに自分のお気に入りのワインを持ち込んで楽しむ、というスタイルで最近流行ってるらしいんです。当店ではそれの逆におつまみや食事の持ち込みを大々的に推奨します。勿論持込料はいただきません。
パックの物や缶詰は皿に移しますし、レンジでチンもいたします。チーズのカットもいたしましょう。是非当店に来る途中の東急ストアやローソンでお気に入りのつまみを購入してからご来店下さい。大歓迎いたします。
★閉店時間について
・ワンオペになるにあたって体がきつかろうと閉店時間を1時にしました。大失敗でした。
多くのお客様を失いました。なので2時閉店に戻します。さらに金曜日は3時までに延長します。どうぞ宜しくお願いします。
★ボトルキープチャージについて
・今まではお一人様一律1500円頂戴してましたが、1000円に値下げします。
多少でもお気軽にボトルキープで楽しめるようになると思います。
★角ハイボール500円！
・大手居酒屋さんで飲むといつも思うのですが、ハイボールが薄い！美味しくない！
樽でサーバーから注ぐだけなのでしょうがないんでしょうけどね・・・
ならばバーテンダーが本気でちゃんと作った角のハイボール飲んでみて下さい！
これは美味い。自分で言うのもなんだが全然違う。
これを当店の目玉商品にしたいと思います。是非お勧めです。
※追記
・FBには写真をアップしましたが80日間断酒した結果、γGTP1700から120に激減し
ドクターストップ解けました。ほぼ健康体です。ご心配おかけして申し訳ありませんでした。量を減らしながらお酒と仲良く付き合っていきたいと思ってます。テイスティングもできるので来月から最新入荷シングルモルト再開します。
ここからは11月のお知らせです。
★今月のキャンペーンボトル
・11月・12月は『ワイルドターキー８年』をお勧めします。
最近バーボンあんまり人気ありませんが、やっぱり50.5度の骨太のこのターキーのソーダ割り美味いんです。
通常￥9000のところ11月・12月に限り￥7500にて。なおショットも￥750にて。この機会にぜひ！
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今月のお薦めカクテル
・10月大好評だったので今月も人気ナンバーワンカクテル
『ジントニック』をお勧めします。なーんだジントックかと馬鹿にしてはいけません。
同業者なら解って頂けるでしょうが、単純なようで奥の深い難しいカクテルだと思っています。今の味になるまでどんだけ試行錯誤したことか。日野正利入魂のジントック、是非ご賞味頂きたく通常\1200のところ、11月は\950！この機会にぜひ！
★ハイネケン生ビールキャンペーン
・生ビール￥500に値下げしてます！
一杯でけでもお気軽にどうぞ。
今月も宜しくお願いします。
今月のお知らせは以上です。
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『下町ロケット』にはまっている。
いい！凄くいい！毎回録画して最低2回は見て、毎回泣いてる。
原作の『ゴースト』と『ヤタガラス』も読んでストーリーは知ってるはずなのに
なぜか毎回ハラハラドキドキしている。
阿部寛演じる佃社長の姿勢にいつも心動かされている。
名言も多い。
『50過ぎて夢を見て何が悪いんだ！』
『諦めるな、何か必ず手はあるはずだ！』
苦境に負けず決して諦めず愚直に挑戦し続ける彼のような“熱い男”に憧れる。
かくありたいと思う。
さあ今月も頑張るぞ！
ご来店心よりお待ちしております。
10月のお知らせ
★今月のキャンペーンボトル
・９月・１０月は『グレンモーレンジ・オリジナル』をお勧めします。過去から色々と味の変遷があり評価の分かれるモルトウイスキーですが、定番の実力はやはり侮れない美味しいモルトだと思います。個人的には濃い目のソーダ割りにライムピールをふりかける、って飲み方が大好きです。通常\9000のところ９月・１０月に限り￥7500にて。なおショットも\750にて。この機会にぜひ！
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今月のお薦めカクテル
・10月は、当店第30期目の開始月。と言う訳で初心を忘れず人気ナンバーワンカクテル
『ジントニック』をお勧めします。なーんだジントックかと馬鹿にしてはいけません。
同業者なら解って頂けるでしょうが、単純なようで奥の深い難しいカクテルだと思っています。今の味になるまでどんだけ試行錯誤したことか。日野正利入魂のジントック、是非ご賞味頂きたく通常￥1200のところ、10月は￥950！この機会にぜひ！
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棚卸スペシャル！
・個人的な事情（ドクターストップなんです）により、当分テイスティング出来ません。
ので最新入荷はしばらくお休みです、すいません。
お詫びの意味も込めまして、下記の２本を特別に半額にてご提供させて頂きます。
売り切れ御免の早いもの勝ちということで宜しくお願いします。
なお、先月のお勧めはお陰様で完売いたしました。
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グレンリベット38年50％ 通常￥6000→￥3000
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ストラスアイラ30年 通常￥4000→￥2000
★白州１２年・１８年残りわずか！
・発売中止の報を受け、色々かき集めましたが、とうとう響17年は完売。
白州１２年・１８年もあと残りわずかになってしまいました。これを逃すともう当分定価では飲めなくなります。ネットのオークションでは法外な値段で仕入れる事は出来るかもしれませんが馬鹿馬鹿しいので当店ではやりません、なのでお好きな方はお早めに！
★ハイネケン生ビールキャンペーン
・生ビール￥500に値下げしてます！
一杯でけでもお気軽にどうぞ。
★連休のお知らせ
・10月8日（体育の日）の月曜日、定休の日曜とあわせて連休とさせて頂きます。
今月も宜しくお願いします。
今月のお知らせは以上です。
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只今30日午後5時。
休日だが棚卸なので午前中から店に行ったが、こんな時間になってしまった。
いやー、初の一人棚卸はしんどい。えらく時間がかかる。
もうワンオペになって約1年、通常営業は問題ないがやはり今日みたいな時は
“もう一人いたらなぁ”と思ってしまう。
よくお客様に『誰でもいいから一人入れたらいいのに。』と言われる。
苦笑しながら『そうですねぇ、誰かいないですかね』と返してはいるが、
ちょっと待って欲しい。
もしあなたが世にいう適齢期を過ぎた独身だとしよう。
『誰でもいいから結婚しちゃえばいいのに』って言われたらどう思う？
誰でもよくは無いのである。
人には好みってもんがあるのである。
僕の場合で言わせてもらえば、
年の頃なら25歳から40歳位まで、接客経験者で料理上手で笑顔が良くて少し控えめぐらいな子がいいなあ・・・
そんな子いたらすぐ結婚、じゃなかった採用するのになぁ。
どっかいい出会いないかなぁ（公私ともども）
と夢想しつつ、これをアップしたら一人打ち上げと称してエビス、プシュっといかせていただきます！おつかれさまでした！
９月のお知らせ
★今月のキャンペーンボトル
・９月・１０月は『グレンモーレンジ・オリジナル』をお勧めします。過去から色々と味の変遷があり評価の分かれるモルトウイスキーですが、定番の実力はやはり侮れない美味しいモルトだと思います。個人的には濃い目のソーダ割りにライムピールをふりかける、って飲み方が大好きです。通常\9000のところ９月・１０月に限り￥7500にて。なおショットも\750にて。この機会にぜひ！
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今月のお薦めカクテル
・９月は、皆さんお待ちかね『モヒート』がお勧めです。去り行く夏を惜しみつつミントとライムの爽やかさに身をゆだねる、ってのも一興でしょう。通常\1500のところ、９月はなんと\1200！この機会にぜひ！
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最新入荷シングルモルト
・個人的な事情（ドクターストップなんです）により、当分テイスティング出来ません。
ので最新入荷はしばらくお休みです、すいません。
お詫びの意味も込めまして、今月当店決算でもあり、下記の２本を特別に半額にてご提供させて頂きます。業界関係者・モルトに詳しい方・ネットで調べた方には驚愕のご提案だと思います。売り切れ御免の早いもの勝ちということで宜しくお願いします。
まぁモルト好きを自称するなら一生に一度は飲んでおくべきモルトだと思いますよ！
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グレンリベット25年（オフィシャル）通常￥7000→￥3500
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バリンダロッホ34年（クラガンモア）通常\6000→￥3000
★白州１２年・１８年残りわずか！
・発売中止の報を受け、色々かき集めましたが、とうとう響17年は完売。
白州１２年・１８年もあと半分位になってしまいました。これを逃すともう当分定価では飲めなくなります。ネットのオークションでは法外な値段で仕入れる事は出来るかもしれませんが馬鹿馬鹿しいので当店ではやりません、なのでお好きな方はお早めに！
★ハイネケン生ビールキャンペーン
・生ビール￥500に値下げしてます！
一杯でけでもお気軽にどうぞ。
★連休のお知らせ
・9月１７日（敬老の日）の月曜日、２４日の振替休日の月曜日、定休の日曜とあわせて連休とさせて頂きます。
今月も宜しくお願いします。
今月のお知らせは以上です。
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近所のコンビニでおでんを売り始めた。
新聞を開いたらおせちの予約注文を受け始めていた。
(オイオイ！)と心の中で突っ込んだ。
いくら何でも早いんじゃないの～、って思って。
ついこないだ『明けましておめでとうございます。』なんて言ってた気がするのに。
冷静になって考えてみると、８月が終わったって事は2018年も3分の２が終わったってことなのね。
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日々無為無目的無計画に流されるまま漫然と生きていると、まぁ～時間の経つの早いこと早いこと。唯々呆然とするばかり。
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3分の2、って書いたところでフト気づいてしまい愕然とした。
齢53歳の僕は既に人生の3分の2以上を終えてしまったことにはなるまいか。
知りとうなかったー！気づきとうなかったー！はてどうしよう。
今年も僕の人生も残り3分の１、日々を大切に取り敢えず今日一日をいい日にしようとは思う。
先日『youは何しに日本へ』という番組の中で、仕事をクビになり彼氏にふられてどん底のはずのアメリカ人女性が立ち直って前向きになった際の一言にいたく感銘を受けた。
曰く『Today is the first day of rest of my life』(今日は残りの人生の最初の一日)
さぁ！今日から9月1日！頑張るぞ！（単純w）
8月のお知らせ
★今月のキャンペーンボトル
・7月・8月は『グレンリベット12年』をお勧めします。もう今更どうこう言うまでも無い人気のシングルモルトですね。通常\9000のところ7月・8月に限り￥7500にて。なおショットも\750にて。この機会にぜひ！
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今月のお薦めカクテル
・毎年恒例の８月は、『スイカのソルティドッグ』がお勧めです。今がちょうど旬真っ盛りの熟したスイカを贅沢にハンドジューサーで搾り、スノースタイルにしたゴブレットグラスに氷とウオッカと共に注ぎステアします。通常\1300のところ、８月はなんと\1100！この機会にぜひ！
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最新入荷シングルモルト
今回はカリラ飲み比べ！樽の違いで味がどうなるかを楽しむのも面白いと思います。
A、カリラ ６年 バーボンカスク
●ヨード、焦がしたベーコン、ナツメグ。塩っぽさが広がりスモーキーで力強い。甘さからおーくのようなドライさへとシフトする。＠￥2100 BFT14ml
B、 カリラ ６年 オーツカスク
●メンソール、磯の香り。徐々に海草、ヨード香。胡椒のスパイシーさ、塩っぽさがあり力強い。スモーキーさ、焦がした樽香が広がる。＠￥2100 BFT14ml
※ BFTとは･･･
・ buy it for thousand yen（1000円分だけ買う）の略。
せっかくいいモルトを仕入れても、飲んで頂けなければ意味がない、という訳で
1000円分だけでも試飲して欲しくて採用した当店独自のシステムです。
是非お気軽にお申し付け下さい。
★ハイネケン生ビールキャンペーン
・今月から生ビール￥500に値下げします！
7月・8月は毎日蒸し枝豆(茹でより味が濃厚で美味いんです、￥500)を用意してお待ちしております。早めの晩酌に是非宜しくお願いします。
★お盆期間
・当店はお盆も山の日も関係なく日曜定休で通常通り営業致します。
今月も宜しくお願いします。
今月のお知らせは以上です。
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『人の世に 楽しみ多し しかれども
酒無しにして 何の楽しみ』若山牧水
断酒して5週間。
当初心配していた、手が震える等の禁断症状は一切なく
アル中では無かったんだと一安心。
最初の1週間は中々寝付けず、ベッドで朝まで悶々としてたが
今では8時間位熟睡出来、いやー体調の良いこと良いこと。
前にレバーを倒すと生ビールが出てくる、ちょっと後ろに手を伸ばせば
ウイスキーを注げる。そしてぼくを監督注意をする人間は誰もいない。
周りのお客様はみんな酔っ払ってる。「日野ちゃん一杯いきなよ」と有難いお勧めをしてくれるお客様も大勢いらっしゃる。
そんな最悪(最高？)の職場環境の中、断酒を貫く自分は大したもんだと自画自賛。
営業日の酒の抜き方はもう完全に把握した。
一杯勧めてくれるお客様にはノンアルコールビールで対応し、
（ドクターストップなんですよ～、というと大抵納得してくれる）
帰宅後はノンアルコールＧＦサワーでなんちゃって晩酌を小一時間で就寝。
ただなぁ、日曜日が辛い。以前は朝起きて取り敢えずエビスをプシュ。
土曜日のうちに買い込んでおいた総菜類をつまみに約3時間飲んで睡魔に従い約3時間昼寝。
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そして寝起きに氷結ストロングをプシュと約３時間飲んで睡眠。これを３～４セットやると月曜の朝。
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という廃人のような生活だった。
断酒の日曜日、一日ってこんな長かったかなぁ、と言う程長い。
本を読んだ。ハードカバーでも大抵4時間もあれば読み終わる。
ＤＶＤを借りてきた。2時間の映画、２本も見れば飽きる。
録画しといたドラマを見る。２時間で飽きる。
スマホゲームは１時間もしないで飽きる。
中々夜は来ない。そんな時つい飲みたくなのだ。
やっぱアル中なのかなぁ？
『小人 閑居して 不善をなす』礼記
不善をなしそうな自分が怖い。
取り敢えずγＧＴＰ３桁になるまで頑張ろうと、一応決意しとこう。
7月のお知らせ
★今月のキャンペーンボトル
・7月・8月は『グレンリベット12年』をお勧めします。もう今更どうこう言うまでも無い人気のシングルモルトですね。通常￥9000のところ7月・8月に限り￥7500にて。なおショットも￥750にて。この機会にぜひ！
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今月のお薦めカクテル
・梅雨は明けましたが、まだまだジメジメしてますね。そんな季節に少しでもサッパリしたものをと思い６・７月は、『ジンリッキー』がお勧めです。通￥1200のところ、６・７月はなん￥1000！この機会にぜひ！
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最新入荷シングルモルト
今回はカリラ飲み比べ！樽の違いで味がどうなるかを楽しむのも面白いと思います。
A、カリラ ６年 バーボンカスク
●ヨード、焦がしたベーコン、ナツメグ。塩っぽさが広がりスモーキーで力強い。甘さからおーくのようなドライさへとシフトする。＠￥2100 BFT14ml
B、 カリラ ６年 オーツカスク
●メンソール、磯の香り。徐々に海草、ヨード香。胡椒のスパイシーさ、塩っぽさがあり力強い。スモーキーさ、焦がした樽香が広がる。＠￥2100 BFT14ml
※ BFTとは･･･
・ buy it for thousand yen（1000円分だけ買う）の略。
せっかくいいモルトを仕入れても、飲んで頂けなければ意味がない、という訳で
1000円分だけでも試飲して欲しくて採用した当店独自のシステムです。
是非お気軽にお申し付け下さい。
★ハイネケン生ビールキャンペーン
・今月から生ビール￥500に値下げします！
7月・8月は毎日蒸し枝豆(茹でより味が濃厚で美味いんです、￥500)を用意してお待ちしております。早めの晩酌に是非宜しくお願いします。
★連休のお知らせ
・16日の月曜日、海の日で休日なので15日の日曜とあわせ連休させて頂きます。
今月のお知らせは以上です。
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いやー盛り上がってますね、W杯。
（お陰で商売あがったりなんですけどねｗ）
我が日本もよく頑張ってますよね。応援してます。
次のベルギー戦は3日の午前3時キックオフ。
普通のサラリーマンの方は辛いでしょうね。
逆に僕には好都合。月曜日お店閉めて、家帰ってゆっくり風呂入ってから
TVの前でキックオフを待ちます。今回初めて最初からLIVEで見れます。
嬉しいなぁ。でも勝てないよなぁ・・・
ま、4年に1回のお祭りだし、精一杯応援します！
ではでは今月も宜しくお願いします、。
6月のお知らせ
★今月のキャンペーンボトル
・５月・６月は『グレンフィデッィク12年』をお勧めします。世界で一番売れてるシングルモルトです。軽やかで親しみやすい飲み口が好評です。通常￥9000のところ5月・6月に限り￥7500にて。なおショットも￥750にて。この機会にぜひ！
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今月のお薦めカクテル
・これから梅雨が始まりますね。ジメジメした季節に少しでもサッパリしたものをと思い６・７月は、『ジンリッキー』がお勧めです。通常￥1200のところ、６・７月はなんと
￥1000！この機会にぜひ！
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最新入荷シングルモルト
A、レダイグ 13年 55.7%
●スモーク卵、ヨード、ピート香が広がる。クリーミーで甘口、スムースだが力強い薫香。コクのあるピーティーさ、心地良い塩っぽさが残る。＠￥2000 BFT15ml
B、フェッターケアン ９年 マディラフィニッシュ 54％
●ホワイト＆マッカイのキーモルト。熟したリンゴ、蜂蜜、ほのかにピートを感じる。シロップ、麦芽の甘さ、ナッツの香ばしさがあり、なめらか。焦がしたマシュマロ、ドライなフルーティーさがある。＠￥1500 BFT20ｌ
※ BFTとは･･･
・ buy it for thousand yen（1000円分だけ買う）の略。
せっかくいいモルトを仕入れても、飲んで頂けなければ意味がない、という訳で
1000円分だけでも試飲して欲しくて採用した当店独自のシステムです。
是非お気軽にお申し付け下さい。
今月のお知らせは以上です。
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先日、お客様も全員お帰りになり、さて閉めようかとしていた午前1時。
目つきの胡乱な危険な雰囲気を醸し出してる30代の男性が来店。
『申し訳ありません。もう閉店なんです。』とお断りしようとすると、
『いや、ネットには2時までって書いてある、ビール一杯飲ませろ。』
『あのー、スタッフ辞めて1時までに変更したんですよ。』と言うと
『いや、俺はネット見てきた。ビールなんてものの10分じゃないか、飲ませろ』
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まあ10分位ならいいか、なんか怖そうな人だしと思って招き入れビンビール1本を提供。
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お互い一言もしゃべらずかっきり2時でお会計。
いやー、辛い一時間でした。
そもそもHPを直さない僕が悪いんですけど、HPの制作を依頼した会社が潰れてしまい、
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僕の知識ではどうしようも出来ないんです。
誰か詳しい人助けてください。
去年かな、深夜ベッロベッロで来店し大声で近くのお客様に卑猥な言葉を投げかける老人に退店を求めた事がありました。
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ある日Twitterでバースランドで検索したらその老人が『バースランドの店長、慇懃無礼で失礼極まりない。』
と書いてました。まるで善意の第三者のように自分の態度は棚に上げて。
ネットって怖いですね。
悪意のこもった変な事書かれないよう気を付けながら営業します。
（気にしないようにはしてるんですけどね）
今月も宜しくお願いします。
5月のお知らせ
★今月のキャンペーンボトル
・５月・６月は『グレンフィデッィク12年』をお勧めします。世界で一番売れてるシングルモルトです。軽やかで親しみやすい飲み口が好評です。通常\9000のところ5月・6月に限り￥7500にて。なおショットも\750にて。この機会にぜひ！
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今月のお薦めカクテル
・さぁ4月！新しい季節の始まりです。心機一転、初心に帰って４・５月はカクテルの
基本中の基本、『ジントニック』がお勧めです。通常\1200のところ、４・５月はなんと
\950！この機会にぜひ！
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最新入荷シングルモルト
A、レダイグ 13年 55.7%
●スモーク卵、ヨード、ピート香が広がる。クリーミーで甘口、スムースだが力強い薫香。コクのあるピーティーさ、心地良い塩っぽさが残る。＠￥2000 BFT15ml
B、フェッターケアン ９年 マディラフィニッシュ 54％
●ホワイト＆マッカイのキーモルト。熟したリンゴ、蜂蜜、ほのかにピートを感じる。シロップ、麦芽の甘さ、ナッツの香ばしさがあり、なめらか。焦がしたマシュマロ、ドライなフルーティーさがある。＠￥1500 BFT20ｌ
※ BFTとは･･･
・ buy it for thousand yen（1000円分だけ買う）の略。
せっかくいいモルトを仕入れても、飲んで頂けなければ意味がない、という訳で
1000円分だけでも試飲して欲しくて採用した当店独自のシステムです。
是非お気軽にお申し付け下さい。
★30日はお休みです！
・昭和の日の29日の日曜日の振替休日となる30日の月曜はお休みを頂きます。
2月以来の連休なのでどうかご容赦下さい。なおGWは通常営業（日曜定休）いたします。
今月のお知らせは以上です。
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私事で大変恐縮なのですが、私の娘が来月入籍することとなり、
昨日、新宿のホテルで先方のご両親とは初の会食をしてまいりました。
肩ひじ張らす気さくないい会食でした、
これで肩の荷が一つ降りた気がしてとっても目出度いきぶんです。
2～３年後には『じいじ』とよばれ、眼尻を下げてる自分が想像出来ます。
そのためにも店はしっかりやらなきゃ、という決意を新たにしました。
今月も宜しくお願いします、。
4月のお知らせ
★今月のキャンペーンボトル
・３月・４月は『シーバスリーガル ミズナラ』をお勧めします。
伝説のマスターブレンダー コリン・スコットが日本原産のミズナラ樽を使い
日本のためだけに生み出した特別なブレンドです。
ボトルキープ通常税込み￥9000のところ￥7500にて。
なおショットも￥750にて。この機会にぜひ！
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今月のお薦めカクテル
・さぁ4月！新しい季節の始まりです。心機一転、初心に帰って４・５月はカクテルの
基本中の基本、『ジントニック』がお勧めです。通常\1200のところ、４・５月はなんと
\950！この機会にぜひ！
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最新入荷シングルモルト
A、モートラック 12年 48%
●麦芽、シリアル、ほのかにリンゴの甘い香り。ライムの皮、スパイシーでシロップの甘さがある。心地良くドライでほのかにピートを感じる。＠￥1700 BFT18ml
B、クライヌリッシュ 21年 57.9％
●完熟メロン、バニラ、穏やかな海草の香り。ミディアムボディで麦芽の甘さが広がる。オイリーで飲み応えがある。フィニッシュは長くスパイシーで塩っぽさが残る＠￥4000 BFT７ｍｌ
※ BFTとは･･･
・ buy it for thousand yen（1000円分だけ買う）の略。
せっかくいいモルトを仕入れても、飲んで頂けなければ意味がない、という訳で
1000円分だけでも試飲して欲しくて採用した当店独自のシステムです。
是非お気軽にお申し付け下さい。
★30日はお休みです！
・昭和の日の29日の日曜日の振替休日となる30日の月曜はお休みを頂きます。
2月以来の連休なのでどうかご容赦下さい。なおGWは通常営業いたします。
今月のお知らせは以上です。
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だいぶポカポカしてきましたね。
僕もそろそろコタツをしまい、ヒートテックを脱ぐタイミングを
模索中です。
さてさて今月はどんなひと月になるんでしょうか。
皆様も新人歓迎会など飲む機会もふえるんでしょうね。
お互い、酒量には気を付けてまいりましょうね。
ではでは、今月も宜しくお願い致します。
