米粉スコーンとブルーベリージャム

明日は、小麦粉をなるべく控えてる友人と

持ち寄り食事をするので

米粉を使ったスコーンを試食に作ってみました

グルテンフリーのパンやお菓子って

買うと高いですが作れると安くすみます

小麦粉と米粉がかわるだけなので作り方も簡単
 

さくさく感ばっちし　美味しい

小麦粉より軽くて気に入りました

 

ジャムも無農薬ブルーベリー狩りして作った

ブルーベリージャム

今回は、キビ砂糖を使いました

ぽぽは、元気に遊んでました