こんにちは。
忙しない日々の疲れを癒してくれるものの一つは、カフェタイム
そこで本日は、「JEAN-PAUL HEVIN(ジャン=ポール・エヴァン) 日本橋三越本店」さんでのハートフルなカフェタイムについてご紹介をさせていただきたいなと思います。
昨年2023年6月にオープンされた「JEAN-PAUL HEVIN 日本橋三越本店」さんは、
ショコラカラーを基調とした壁面に、パリの地図を内装に取り入れているパリ本店のスタイルをベースとして、日本橋の古地図を施す洗練された和モダンなブティックにて、ボンボンショコラをはじめとした焼き菓子やガトーなどをご提供されており、この時期は、バレンタイン限定のパッケージやボックスが美しく並び、とても華やか
また、ブティックに隣接するイートインスペース、こちらでも、ブティックと同様に日本橋周辺地図のデザインが施されており、
「JEAN-PAUL HEVIN」さんの世界観に江戸の情緒を融合した和モダンな”BAR A CHOCOLAT(バー ア ショコラ)"では、
シーズナルのドリンクやバレンタインシーズンらしい季節のデザートをいただくことができます。
そしてこの日は、季節限定のショコラに好みのドリンクを合わせる2種のメニュー”Menu chocolats PARIS(ムニュ ショコラ パリ)”より、比較的ビターなボンボンショコラをいただきました
“パリ フォーエバー”をテーマとしたバレンタインコレクション2024は、パリの街のシンボルであるエッフェル塔やオペラ座、凱旋門などがデザインされており、
ロングペッパーが香るヘーゼルナッツのプラリネや、グリーンカルダモンが香りイチゴのガナッシュ、そしてレモン香るアールグレイのガナッシュなどと個性豊かなフレーバーも◎
パリと日本を融合する洗練された空間にて、”パリを巡る”可愛らしいデザインあるエヴァン氏の遊び心と上質なショコラを愉しむ優雅なカフェタイムに、日々の忙しなさを忘れ、深く癒されました
「JEAN-PAUL HEVIN 日本橋三越本店」さんにご興味のある方は、▽こちらもご参考となりましたら幸いです。
皆さまも、本日も温もり溢れる素敵な1日をお過ごしされますように...
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