8月末メニュー

こんにちわ

最近のメニューです

アンティパスト&メイン

パスタ

他にパスタは定番のが15種類程度。

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毎年ご好評の《鮎のコンフィ》も、夏のあいだのみなのでそろそろ終わりかな？


なにげに《グリルした夏野菜のマリネ》も好評です


《トスカーナ風 豚頭のゼリー寄せ》気になりますね

全貌はまた次回ご紹介します



小さいお店のため混んでる時がたま～にあります。
ご来店の際は、ご予約のお電話をオススメいたしますっ
せっかく来ていただいたのに申し訳ないので、、

0276-48-8090

真アジと青トン

こんにちは


じめじめと、曇り空の太田です。
　　　　　　　　　　　　　　　　


こんな日は、、、


夏の人気メニュー

<真アジと青トン(青とうがらし)のリングイネ>

さっぱりとした辛味の青とうがらしと、グリルした真アジ！
中毒者続出です。


キリッと冷した泡か白ワインと一緒にどうでしょう！？

暑さとじめじめをふっとばせー




たまに激辛があります
大当たり♪ということで。。。

ビギナー's ワイン会！

こんにちわ

今日も激暑ですね



イベントのご案内です

ビギナーズ･ワイン会！

ワインはたまに飲むけれど もっと楽しみたい方。
難しいウンチク無しの、ビンデリーナ流でワインを楽しんでみませんか？


日時　：　8/17(日)　18:00-20:00
　　　　　9/14(日)　18:00-20:00
　　　　　＊〆切は4日前までです。

会費　：　\4,500-(税別)

定員　：　12名様　＊6名以上で開催します。

内容　：　★イタリアワイン、赤・白
　　　　　各2本ずつ(計4本)＊予定

　　　　★ワイン飲み比べと、お料理の相性


20歳以上の方。
グループ、カップル、ご夫婦、お一人様歓迎

飲酒運転は、ダメよ～、だめだめ
帰りはタクシーや代行などでお願いしますm(__)m

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何を用意しようかな～
(まだ考えてないのかよ！)


ワインはわからないからね～っとのお声をちょいちょい頂きます。

全然難しくないですよっ
(奥深いと思いますが)



ウンチク&語り無しで、ワインとお料理を楽しみませんか～？


ご興味のある方はぜひ～

看板娘ができました ＊

こんにちは

久々すぎる更新です。

せかく覗きにきて下さったのに、、、すいませんでした

ビンデリーナに看板娘ができました




ワインも飲めませんが、愛想だけはいいです。




たまーにお店にいる時は騒がしいかもしれませんが、ご容赦くださいぺこり







ばぶーーっ
(よろしくです)

春の食材

こんにちわ

徐々に暖かくなってきたような、、まだ寒いような、、感じですね



仕入れに行くと、春を感じる食材が出てきました～



ホタルイカやら､､､




ふきのとう､､､！
苦味 最高～





ホタルイカとアスパラ"自家製タリエリーニ"

真鯛とふきのとう"自家製タリエリーニ"



でご用意してます。


両方タリエリーニだなぁ
(スパゲッティよりちょっと太めの手打ちパスタです)
でもモチモチ美味しいです。


ホタルイカはイカわたどっさり出します。乾麺好きな方は"リングイネ"でもよさそうですね～



あーまたヨダレが。。




和な食材ですが、イタリアンでもいけまっせ～
旬を味わいに来ませんか～