VIVA! 愛の貧乏メシ ― おいしく・楽しく・ヘルシーに -2ページ目

実践記録 2012年7月28日

今日は昼食も夕食もお付き合いで外食する予定の、みわちゃんです。

●まとめ調理
ベジタブルビリヤニ(スパイス類、米3合、オリーブオイル、玉ねぎ1個、アーモンド一つかみ、エノキダケ1パック)。買い置き食材使用分を100円とする。小分けの時間も含めて、実質20分。

●朝食
ベジタブルビリヤニ、キャベツサラダ、キウイフルーツ一個。0円、1分。

●昼食
タコライスランチ(タイ風生春巻き・ポテトサラダ・鶏唐揚げ月命日)。980円、0分。

●夕食
勉強会二次会で居酒屋の宴会コース。4000円だが、交際費的要素が大きいので1000円のみ食費に参入。0円。

実践記録 2012年7月26日・27日

みわちゃんです。ゼイタクは素敵だ!

■7月26日
●朝 雑穀ごはん、卵焼き、チリメンジャコ、大根とショウガの「だし」風。0円、5分。

●昼 全粒粉パン、スライスチーズ二枚。0円、2分

●夜 コンビニおにぎり、ハイボール。350円、0分。

■7月27日
●朝 ファミレスのモーニング。780円、0分。

●食材購入
長ナス2本100円、山椒粉・ミョウガ・青しそ・油揚げ・ウナギのタレ・キュウリ950円、水ナス2個140円(見切り品)。

●まとめ調理
ナスを蒸す+油焼き。20分。(つきっきりではないけど)
キュウリ2本・青しそ5枚・ミョウガ2個を刻んで塩漬け。5分。
水ナス1個をジップロックで醤油漬けに。1分。

●昼 偽うな丼(ナスと油揚げを焼いてウナギのタレをまぶしてご飯に乗せたもの)、スライスしたキュウリ1本分。ご飯にはミョウガと青しそのみじん切りを混ぜておいた。0円、15分。

●夜 蕎麦+寿司盛り合わせ弁当(見切り品)、水ナス(見切り品)1個。270円、0分。

実践記録 2012年7月24日・25日

今月はあまり貧乏メシできなかった結果に終わりそうな、みわちゃんです。

7月24日

●朝食
雑穀ごはん、ちりめんじゃこ、ゴーヤ(生)1/2本、他に何か食べたと思うけど記憶にない。40円、2分。

●昼食
おにぎり。200円、0分。

●夕食
サザエ刺身、骨せんべい、根三つ葉おひたし、焼酎@居酒屋。1300円、0分。

●夜食
ポテトチップス、かっぱ巻き、発泡酒。500円、0分。

●食材購入
キウイフルーツ5個300円、パウンド型400円。

7月25日
●朝食
雑穀ごはん、ちりめんじゃこ、大根おろし、辛子明太子の汁混ぜ卵焼き。0円、5分。

●まとめ調理
大根1/2本、ショウガ1かけを山形の「だし」風に。0円、10分。
全粒粉パンを焼く。100円、20分。

●昼食
焼き魚定食(さわら)。850円、0分。