2026年7月 ビリーの家飲みです
◇ヌアデートディアウ(เนื้อแดดเดียว)
牛肉に味付けは、
こしょう・にんにく・しょうが・砂糖・ナンプラー・オイスターソース
本来は干すんだけど、
さっさと、油で揚げちゃい食べちゃいましょう

◇レッドカレー
本日は冷凍庫整理です。
レッドカレーがありました。
20時です
明日も仕事なので、ちょっと食べて寝ましょうかね

◇レンジ焼きそば
平日の朝から、酎ハイ4本目ですね。
そろそろ飯を食いましょう。
中華麺を、レンジで40秒チン。
豚肉・キャベツを入れて、再度、レンジで3分チン。
市販の焼きそばの素を入れてまぜまぜ。
青のりをどさっとかけて食べましょうかね。

【本日のタイ語】
ナンプラー น้ำปลา
オイスターソース น้ำมันหอย
シーユーダム ซีอิ๊วดำ ※タイの甘口黒醤油。コクがあり、ガパオライスに最適
タオジャーオ เต้าเจี้ยว ※タイのみそ。空心菜炒めに最適





