オリンピックも終わりに近づいてきましたね。 心地よい寝不足もやっと終了しそうです。
ブログ村でも 話題沸騰の 「Ｗａｎ」 買いそびれています。 明日 Amazon から 届く予定です。 楽しみだなぁ
さて、本日のぶーのブログは 昨日の晩ごはんのお話です。 ぶーんちの晩ごはんは１８時半から１９時には食べだします。 この生活 結構たいへんです。
昨日のメニューは酢豚でした。
あやコンmamaさん
が茄子と豚肉の炒め物に、麹ジャムを使っていたんです。 だからちょっと真似して
お肉を漬け込んでみました。
でね・・ トラックで野菜を売りに来るから・・・ 足りない野菜はここで調達
の予定が、 お盆休み前でほとんど野菜を積んでなかった
まあ・・ 残っているものはかなりのお安さで購入できたんですけどね。 ということで、散歩も兼ねて、野菜を買いにいったんです
だから 作り始めが１８時を過ぎていたんです。 山盛りお野菜をざるに用意して、お肉を揚げて・・・
とら婆がお手伝いに台所へ来ました。
「まだ、野菜と炒めるから」 「あら・・ これはビルのスープかと思った」
ビルの野菜スープが浸透しすぎて ちょっと笑えました
盛り付けへたくそだけど、 こんな感じでした。 めずらしく 野菜の切り方をビル父に褒められたの。
今日雨が降るかと思ったけど、晴れちゃったヾ(＠^▽^＠)ﾉ
コメント欄で小松菜を凍らせて そのまま乗せてあげるとシャリシャリおいしそうにたべるって教えてくれたbeagle2011さん 。 さっそく 試してみました。
あっという間に空っぽですよ 野菜いっぱいのごはんで 残暑を乗り越えましょうね
グリムスにミーアキャットがやって来た。 キーワードは砂漠化です。
本日の午後、サッカーの決勝戦見ているビル父と同じ格好～♪
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