こんにちは。2月がスタートしましたね！
今月は節分、バレンタインに、行事も盛りだくさん♪
毎日のごはんだけでなく、イベントごはんに雑穀を取り入れてみましょう！
さて、2月3日は節分ですね。
節分といえば豆まき以外にも、忘れてはならない「福を巻き込む」と言われている恵方巻。
具材は七福神にちなんで7種類にすれば、より福が呼び込めるかも！？
さて、今回はお好みの雑穀ブレンドで作ってみるのはいかがでしょうか。？
◆具だくさんな恵方巻にプチプチ食感をプラス！
色づきの少ないほっそりブレンド（緑）でシンプルに。
http://www.bikokukomachi.com/SHOP/35/75442/list.html
◆小さなお子さんやお年寄りがいらっしゃるご家庭は・・・
消化の良い小粒雑穀、にっこりブレンド（黄）はいかがでしょうか？
http://www.bikokukomachi.com/SHOP/35/75443/list.html
◆ピンク色の赤米がアクセント！
縁起の良い赤米入りのもっちりブレンド（ピンク）は行事食におすすめです。
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◆酢飯にすればパッとより鮮やかな紫色に♪
大粒雑穀のすっきりブレンド（紫）で作れば彩りの良い食卓に。
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◆香ばしさが美味しい！
大豆とえごまが入ったうっとりブレンド（紅）でいつもと違う恵方巻に挑戦！！
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１本一気に食べるのは大変…
そんな方は海苔を1/2枚サイズにしてみてはいかがでしょうか？
▼参考レシピはこちら▼
作りやすい・食べやすい【太巻き・恵方巻】
https://www.bikokukomachi.com/recipe/recipe54.html
そして今年の恵方は、【東北東】です。
「東を向いて、ほんの少しだけ北」と覚えておいてくださいね～！
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