熱しやすく冷めやすい
つまりは飽きっぽい私が
ずっと作り続けているもの
それはサラダチキン‼️
低温調理器も買ったことだし
材料はシンプル
作るの簡単
何より市販のものより美味しい♪
↑と自分で思っている
となったら
そりゃもう作りますよね。
そんなサラダチキン
ネットをウロウロしてたら
こんな記事を発見。
https://cookingmaniac.net/archives/ultimate-chicken.html
1.7倍に膨らむってどういうこと⁈
なんだかとても美味しそうだし
作ってみるしかありません( •̀ᄇ• ́)ﻭ✧
で、作ってみたところ
1.7倍に膨らんだかは分かりませんが
これまでの作り方より
ずっと柔らかく美味しくできました。
大成功‼️
これまでの作り方より
一手間 いや二手間ほどかかりますが
家族にもこちらの方が好評だったので
これからはこのレシピで作ろうと思います(`･ω･´)ｷﾘｯ
庶民の味方
お安いとりむね肉がここまで美味しくなるのなら
多少の手間はどうってことないのだ
と自分に言い聞かせ中