「美」と「健康」の情報をお届けするコロンボです。こんばんは。
最近、カカオ高配合のチョコレートをすごくよく見かけます。
きっとよく売れているのでしょうね。私の母がうちの子供たちに買ってくれるチョコレートもカカオ高配合のものが多いです。
なぜカカオ高配合のチョコレートが人気なのでしょうか。
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私はこれも「糖質制限ダイエット」の影響力が関係していると思っていました。
でもよく見るとパッケージに糖質のことを書いている商品はそれほど多くありません。
例えばカカオ高配合チョコレートの代表的商品だと思う「チョコレート効果」

どこにも糖質についての記載はありません。
思い起こせば20数年前の話しです。私が資格を取るために勉強していた時期があるのですが、そのころカカオが集中力を高める効果があるようなことを聞いた記憶があります。
それも含めて「カカオ」には色々健康効果があるようです。
健康効果が期待されているのは「ポリフェノール」で、カカオ豆にはとりわけ豊富な分量が含まれているとのことです。
どうやら糖質制限ダイエットが主目的でカカオ高配合にしているわけではないようですね。
でも私はそれはもったいないと思うのです。
実際、チョコレートは砂糖が多く使われている商品が一般的で、糖質が多い食品です。
一般的な板チョコであれば、半分以上が糖質で占められています。
でもカカオ高配合のチョコレートは、その名の通りカカオが高配合なので、糖質は少なくなっています。
それは明治さんのホームページでも謳っています。
以下のデータは株式会社 明治さんのホームページを参照させていただきました。

このようにカカオ高配合のチョコレートは糖質が控えめです。
糖質制限をしていても、どうしてもチョコレートを食べたい方はうまく活用されてはいかがでしょうか。
ただし私が言うのもなんですが、チョコレートは甘くないとおいしくないです。以前に「カカオマス」自体をチョコレート代わりに食べていたことがあるのですが、家族には大不評でした。
家族みんなで食べる場合にはご注意下さいね。