「美」と「健康」の情報をお届けするコロンボです。こんばんは。
脳のエネルギーは糖質だけだと思っている方が多いようです。
私が糖質制限をしていると言うと、「頭がぼ～っとしませんか？」と聞かれることがしばしばありました。
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そんなことはありません。私の頭はスッキリと冴えています。
逆に聞いてみたいです。「頭がぼ～っとせずスッキリするなら糖質を止められますか？」と。
手軽で美味しくて安価な食事と言えば、どんなものが思い浮かぶでしょうか。
「ご飯」「うどん」「ラーメン」「パスタ」など糖質が多い食事が当てはまります。
日本人のほとんどの方はご飯が大好きです。うどん屋さんでは、うどんと丼ものがセットになっています。ラーメン屋さんは並んで食べるほど人気があります。パスタもおしゃれで女性に人気があります。
これらは自宅でも手軽に食べられます。食生活で糖質をしっかり摂っています。
一方、私の食事は一般的な食事からすると圧倒的にタンパク質が多いです。
「豆腐」はご飯代わりで「卵」「納豆」「チーズ」「ヨーグルト」などをしっかり摂ります。肉や魚ももちろん食べますけど、それは一般的な食事とそれほど変わらない量だと思います。
野菜の量も一般的な食事と変わらない量だと思いますが、糖質の多い野菜は避けています。
一般的な食事と比較して、かなり糖質量が少ない食事を続けていますが、頭はいつもスッキリしています。
脳のエネルギーは糖質だけではありません。
多くのドクターが「糖質制限」を勧めています。
もちろん「糖質制限」がご自身に合わない可能性はあると思います。
でも頭がぼ～っとしないかという心配は要りません。
安心してチャレンジしてみて下さい。私のブログがそんな方の一助になれば幸いです。