「美」と「健康」の情報をお届けするコロンボです。こんばんは。
「糖質制限」は糖質を摂らないようにすることです。
いきなり当たり前の事を書いています。
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糖質を摂らないことで血糖値を上昇させないようにすることが狙いです。
何度かブログに書きましたが、仮に糖質を摂ったとしても、糖質の吸収を抑えることが出来たら目的は達せます。
そのための食品やサプリメントがたくさん販売されています。
昨年末頃にもブログでご紹介しました。※過去ブログ参照
名前だけ取り上げた「賢者の食卓」とはどのようなものか書きたいと思います。
これは、血糖値や血中中性脂肪の上昇を穏やかにする無味無臭の粉末状の特定保健用食品です。
昨年末のブログでは「サプリメント」と書きましたが、ホームページやパンフレットには「サプリメント」という表記は見あたりませんでした。
単に食物繊維の摂取の補助食品ではないという判断で「サプリメント」には含めないのかも知れません。
それはともかく、トクホでは広く使われている「難消化性デキストリン」を手軽に摂取できるものです。
「難消化性デキストリン」はとうもろこし由来の食物繊維で、糖や脂肪の吸収が抑えられることが分かっています。安全性も広く認められているものですが、摂り過ぎるとおなかがゆるくなることがあるようです。
それほど目新しいものではありませんが、昨年末の忘年会シーズンには電車のつり広告などで大々的に宣伝していました。
ただ手軽に摂取する食品には飲料が多いので、食事会に携帯して食事前に手軽に摂取できるという意味では使いやすいものだと思います。
食事会では食べ残しをしにくいシーンも多いでしょうし、これで糖の吸収を穏やかにするのは一つの有効手段だと思います。うまく活用しましょう！