「美」と「健康」の情報をお届けするコロンボです。こんばんは。
先日のブログにも書きましたけど、何度も書きます。
「糖質制限」では、「糖質」を抑えて「タンパク質」をしっかり摂る、これが基本です。
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ブログに一番多く書くことは、当然ながら「糖質」を抑えることです。
例えば「ご飯」を減らして「納豆」「豆腐」「卵」を食べる、私も実践しているこの食事、これが「糖質」を抑えて「タンパク質」をしっかり摂る、ことです。
「糖質」は悪者扱いしていますが、「糖質」が悪者と言うより、現代人は「糖質」を摂り過ぎています。摂り過ぎているので減らすことを提案しています。
「タンパク質」は逆にしっかり摂ってもらうことを提案します。
人間の体に不可欠な「必須アミノ酸」は、「タンパク質」の一種です。
では「脂質」はどうでしょうか。
食事の内容として、増やすことも減らすこともあまり提案していません。
「糖質制限ダイエット」には、あまり影響が無いからです。
ただし、人間の体に不可欠な「必須脂肪酸」は「脂質」の一種です。これは摂ることを積極的に意識しなければなりません。
それに前回のブログでも書きましたが、「必須脂肪酸」にダイエット効果があるということも分かってきています。
「脂質」は選択的に摂取することが大事ですね。