糖質制限に取り組むと、昼食に困るという方は少なくないと思います。
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実は私もそうでした。自宅だと「卵」「納豆」「豆腐」のようなものを常備しておけるのでそう苦労はないのですが、職場だと困りますよね。
オフィス街にはおいしいランチを提供するお店がたくさんあります。その誘惑を断ち切らないといけません。
これも問題ですが、「実際何を食べたらいいの？」と思う方は少なくないでしょう。
職場で何か買ってきて食事をして良いなら、近くのコンビニやスーパーに買い出しするのがお勧めです。
私に糖質制限を実践するきっかけを作ってくれた先輩は、コンビニのチキン、おでん、とサラダを食べたら良いとアドバイスをくれました。
スーパーまで行けば総菜の種類がたくさんあるので、選択の幅は広がります。でもおでんを置いているスーパーは知りませんからお好みでお店は選択して下さい。
注意点としては具材自体のこともありますが、「甘いソースがたっぷりかかっているもの」「衣が厚いもの」は避けた方が良いです。
缶詰ならサバの水煮も悪くありません。
職場でご飯を食べられる場所がないとかそこで食べる雰囲気ではないという場合、外食になります。
私はよく「すき家」に行きました。目当ては「牛丼ライト」ご飯の代わりに豆腐を使っている牛丼です。
次に「松屋」も時々利用します。松屋には牛丼ライトのようなメニューはありません。さてどうするか。
松屋は定食のメニューが豊富で、定食のメイン料理を単品でオーダーできるのです。これは案外知られていないと思います。自動販売機にはセットされていないことが多いので、店員さんに直接言ってください。
私は「うまトマハンバーグ」が好きですが、残念ながらいつもオーダーできるわけではありません。
「デミタマハンバーグ」と「野菜サラダ」これで大丈夫です。定食は他にもありますから色々楽しむことも可能です。
では「吉野屋」ではどうでしょうか。吉野屋の場合は牛丼ライトはもちろんありませんし、定食のメインを単品でオーダーも出来ません。
牛チゲ鍋を単品でオーダーするのが比較的糖質が少なくて済みます。もちろん牛皿とサラダというような事は可能なのですが、ちょっと物足りない感じがします。
たまたまなのか、吉野屋の戦略なのか、私の知る限り大阪のビジネス街ではあまり吉野屋を見かけません。
なので「すき家」「松屋」の活用法を抑えておけば大丈夫です！