私は社会人になって２４年目になります。振り返ると色んな事がありました。
最初に勤めた会社では約１０年間勤めました。
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社会人というものがどういうものか全く知らなかった私は、この会社で色々な知識・経験などを得て、成長させてもらったことを実感しています。
同期の中には今でもつきあいが続く人もいます。その彼と呑みにいたっりすると、昔話になることもあり、益々懐かしくなります。
そこで昔勤めた会社に行って、昔の仲間に会うことを計画しました。
辞めてから数年はつきあいが有ったのですが、その会社が兵庫県の工業団地に移転となり、年賀状だけのつきあいになって１０年になります。
突然の訪問にも関わらず懐かしい方々に会えてお話しでき、本当に楽しかった！
向かう途中、高速道路がすごく混雑していたので、パーキングでランチタイムとなりました。
食堂はすごく混んでいて、食券を買うために並びながらメニューを見てみると、「ラーメン」「うどん」「そば」「カレーライス」「コロッケ定食」・・・・う～ん、糖質が多いメニューばかりだ・・・
麺はどれも糖質が多いし、カレーライズはご飯と小麦粉のルー、コロッケが名物となっているこのパーキングでは、コロッケが定食のメインになっています。コロッケはじゃがいもが中心なので、やはり糖質が多いのです。
そこで友人には混雑を理由にして、コンビニで食べるものを買って、食べることを提案しました。
コンビニの売り場はお土産とお菓子が大半を占め、弁当は少なく、何か良いものはないか物色していると、焼き鳥や串焼き、唐揚げなど簡単に食べられるスナック系の食品が充実していました。
そこで串焼き、チキンの唐揚げ、ソーセージを買うことにしました。
串焼きはたれが少ないものが良いです。アメリカンドックは周りが糖質なので、ソーセージが無難です。唐揚げは衣が多少糖質ですが、目をつむりましょう。
本当はサラダも食べたいところですが、全く充実していなかったので買うのを止めました。偏りがあることは分かりながらも、あきらめて肉類だけで済ませました。
いくら糖質を制限すると言っても、この日の昼食は人に勧められたものではないですね。
やはり野菜はしっかり食べて、ビタミン、ミネラルは補給しておきたいところでした。
友人はというと、チャーハンと焼きそばが半分ずつ入っている弁当を選択していました。
しかしこの弁当は違います。チャーハンはごはんが主体で、焼きそばも粉もんです。う～ん、糖質が主体もの同士ダブルで構成されています。こういう弁当が人気があるんですね、実際のところ。
やはり手軽で美味しくてお腹も満足する「糖質中心のお弁当」が人気があるようです。
せめて、チキンのフライとチャーハンとか、ハンバーグとピラフとか、糖質のダブルパンチだけは避けて欲しいところです。
亡くなられたアップルの元ＣＥＯスティーブ・ジョブズ、彼は果物が好きだから「アップル」という社名にされたそうです。果物は糖質が多いのでいつも多くのインシュリンが出されることになり、彼の膵臓は疲れていたと思います。
彼の死因は膵臓ガンです・・・糖質の摂りすぎにはやはり注意が必要なのです。
この日の昼食、本当は懐かしい人たちと一緒に食堂でランチをご一緒したかったのですが、道路の混雑で叶いませんでした・・・そこで糖質談義をしたかったんですけどね！