こんにちは、農場長です。
大型の台風7号が南からゆっくり接近し、当初は静岡県西部を直撃する進路予想もありましたが、西へ西へとズレていき無事にやり過ごすことができました。安心するとともに、台風の被害を受けた方々にはお見舞い申し上げます。知り合いの生産者の方からは特に大きなダメージを受けたという連絡もなかったので、とりあえずは良かったと思います。これからまだまだ台風シーズンは続き息は抜けませんが、とにかく今できることを精一杯取り組んでいきたいと思っております。
さて、表題通り皆様にご案内いたします。例年にない今夏の酷暑により多くの野菜の栽培・出荷に制限がかかっております。弊社農場でも掲載写真の通り、水耕設備が空転状況にあります。決して栽培を見合わせているのではなく、時間をかけて大事に育てた苗を定植してもすぐに枯れてしまうという、これまでに経験したことのない事態となっております。夏用の品種に変えてみたり、遮光、換気の方法を変えてみたりと対処していますが、改善が見られません。すでに一昨年前より液肥の冷却装置も導入しており、水温は抑えられておりますが、もしかしたら溶存酸素が足りず酸欠を起こしているのかもしれません。引き続き定植を進めておりますが、しばらくは再起困難であると感じております。創業以来、主力野菜の出荷を完全に停止したことはありませんでしたは、今年はレタス3種類の出荷を停止することになりました。今後の天候、気温、台風次第になりますが、はっきりとした再開時期は改めてご案内させていただく予定です。ご理解のほどよろしくお願いいたします。
【レタスの出荷停止期間（予定）】
フリルレタス 8月25日～9月末
グリーンリーフレタス 8月末～9月末
サニーレタス 栽培中止
来月のTGMには初めてレタスを持ち込まないことになりそうです。弊社のフリルレタスを楽しみにしてくださっているお客様が多いのでとても残念です。また、あわせてご案内をさせていただきますと、好評いただいております栽培期間農薬不使用・化学肥料不使用の健康野菜セットですが、こちらも高温と虫害の影響で種類を確保できなくなってきました。今週より12～15品セットについては販売を見合わせいたします。引き続き8～10品セットは販売いたしますが、場合によっては種類が少なくなってしまうことを予めご了承くださいませ。
資材やエネルギー費の高騰だけでなく、栽培環境も年々厳しくなってきていますが、なんとか皆様に満足いただける野菜をお届けすべく、日々頭と身体を使って頑張っております。どこまで続けられるかわかりませんが、どうぞこれまで以上に、ビッグヤード株式会社を応援してくださいましたら幸甚でございます。
ビッグヤード株式会社は新鮮で美味しい野菜をお届けします。
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農場長＠BIGYARD