こんにちは、農場長です。
GW明けからすっきりしない天気がずっと続いていましたが、ここのところは気持ち良い天候のなか過ごしております。まだ朝晩は気温が少し低めですが、着々と夏に向かって季節は進んでいます。まずは梅雨をやり過ごさないといけませんが、昨年のような季節の境目のわからない日々はもう嫌ですね。コロナも少しずつ落ち着いて来ている実感もあり、また以前のような穏やかな日々が戻ってくることを切に願っております。
さて、今年もビッグヤードから夏野菜たちが続々とデビューをしていますので、ご案内させていただきます。
今シーズンからとうもろこしの販売をスタートしました。まずは今週、数量限定でゴールドラッシュから幕開け、甘々娘も作付けしておりますので、6月中旬あたりよりご案内できると思います。また、本日からは新にんにくも出荷を始めました。この時期だけの旬な野菜です。2週間程度で終了となりますので、ぜひこの「幻のにんにく」をお楽しみいただければと存じます。
下段の渦巻ビーツとズッキーニはすでに多くのお客様にお買い上げいただいております。来週あたりからは丸ズッキーニも出始めます。6月に入ればハラペーニョの2シーズン目もスタート。バターナッツやコリンキー、カラーニンジン、紅ひゆ菜等の野菜も続々と出てまいります。
これまで水耕栽培の葉物野菜を主力としてやってきておりましたが、厳しい夏場を乗り切るためこれらの野菜には期待をしています。毎年少しずつ夏野菜の種類も増やしていけるように研究、試験も継続してまいります。今年の夏もみなさん、どうぞよろしくお願いいたします。
ビッグヤード株式会社は新鮮で美味しい野菜をお届けします。
ご注文、お問い合せはこちらから。
農場長＠BIGYARD