抽苔 こんにちは。農場長です。 ここ数日は暖かな日が続いています。おかげさまで水菜が一斉に開花してしまいました。可憐できれいな花を咲かせます。。。ただし、こうなるともう商品になりません。 抽苔には十分に気を付けていましたが、ここのところの気候・天候不順による生育不良もありまして、栽培管理が非常に難しかったことは否めません。 生産者として愛情込めて作った野菜の廃棄には心を痛めますが、お客様に良い商品をお届けするためには仕方ありません。 春もまもなく到来する静岡県から。 農場長＠BIGYARD
こんにちは。農場長です。