みなさんこんみちは＾０＾
ちょっと前になりますが
１１／１６に「おチビ」の学年ボランティアに出かけましたことを
１１／１７に 「やわらかぁ～～～～っ♪ 」 で記事にさせていただきました
そのときに作りました 「おいものケーキ」の作り方を
ここで紹介させていただきたいと思います
出来上がりは こんな感じです
「
ケーキ」じゃないよ！っておっしゃる方もいらっしゃるかもしれませんが
子供達は
「ケーキだぁ～～～っ
」
って 喜んで食べていましたので 「ケーキ」と呼ばせてくださいね
では 作りましょう♪
４～５人分で さつまいもを２～３本用意します
太さが５～８センチ前後のものが良いでしょう
他に
生クリームまたはホイップ（チョコ・バニラ）
各１パック
飾り用の チョコスプレーや アラザンなど
少量
①さつまいもは たわしなどでよく洗ってください
②さつまいもの両端を切り落とし
皮をつけたまま
１センチ弱の厚さの輪切りにします
皮が気になる方は全部をむかないように・・・
茹でるときに 崩れやすくなります
水にさらします
③鍋にさつまいもを入れて火にかけます
串が刺さるようになったら 火を止め さつまいもはザルに重ならないように広げてしっかり冷まします
茹でてどうしても割れてしまったさつまいもは
皮をむいてボウルに入れ
潰します
バターと牛乳を少量加えて混ぜ
耐熱容器（アルミカップ）などに入れて
オーブントースターで
焦げ目がつく程度に焼いて
簡単スィートポテトに
生クリームや
チョコスプレーや
アラザンなどを飾って
子供達が楽しみながらできるおやつです
１年生が ちょっとだけ大人の手を借りて作れるおやつです
大人にも「便秘解消」になるかしら？
こちらは
別の日に「弟クン」が作ってくれた
フルーツサンドです
（カットは私が手伝いました）
「料理クラブ」で作ったものを
再現してくれました
サンドイッチ用のパンに
生クリームを塗って
バナナやパイナップルをはさんで
作ってくれました
美味しかったよ～～～
ごちそうさま
また作ってね
クックパッド で紹介させていただいております
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