残り物(5月16日の夕ごはん)
みなさんこんにちは5月16日土曜日は旦那ちゃん釣りに行くつもりだったみたいですが起きたのも遅く次男クンが前日に海釣りに行きたいといったのもあって 出かけませんでした結局家でゆっくりしていたみたいですそれでも 海に出かけてきたらしく釣れている人は30センチくらいのワラサ?みたいなのやイワシが釣れていたそうですそう言えば 最近釣り 行ってないねーそうだねー行きたいなぁーそんな我が家の 16日土曜日の夕ごはんはカレーライス(お昼の残り)チキンカツ(鶏もも肉の自家製)豚肉スペアリブ煮込み鶏南蛮(13日の残り)お昼のカレーの具が ほとんどないと思い鶏もも肉を買ってきてチキンカツを作りました揚げ焼きですけれどねパン粉も朝食べるときに残るパン耳をフードプロセッサーでひいて生パン粉にしたものです豚肉スペア リブの煮込みは前日から仕込んでおいたものです安くなっていたものを買ったんですけどね大きさも身も小さくお肉の部分がジャーキーみたいになってしまいました鶏南蛮はそろっと食べないとね帰省した長男が 食べていなかったので半分以上を 長男が食べていたかも?ほとんど残り物おかげで 助かりましたけれどねーみなさんの夕ごはんの献立に迷ったときに少しでも お役にたてたのなら と思っております今日も 来て下さって 本当にありがとうございます