知り合いは「とっ~くに麺活再開してますよ」というものの…。
なんとなくまだ飲食店に入る気にはなれずにいました。
が、そろそろ一歩踏み出してみようかと。
数か月ぶりにラーメンを食べてきました。
『アサリ出汁の白湯つけめん ~芳醇バター醤油仕立て~ 』
※かいじ利府店 6月限定麺 @950円
ふんだんに使用したアサリで出汁を取ったスープをベースに、バター醤油で味付けをしたつけめん。
バターは北海道産発酵バター、お好みでニンニクのペーストを溶かして頂きます。
美味しいな~
状況を見据えつつですが、たまには外食もいいですね~