仙台ハーフ前に、鼻先に吊り下げるべく購入した私のNINJINは
福島県会津若松市のお酒、『会津中将(あいづちゅうじょう)』
…の純米大吟醸
仙台でも取り扱っているお店があることを最近知り、購入
徳川家光の弟で、会津藩の藩祖である保科正之の官位にちなんで『会津中将』と命名されたそうです。
酒米は広島県の『八反錦』
大粒で心白も大きく、高精米にも耐える酒米で、香りが高く淡麗な日本酒に仕上がるのが特徴です。
気になるお味は
販売していたお店の人によると、あの十四代をしのぐ旨さだと言う
半信半疑で飲んでみると…「あっ、ホンマや」
純米大吟醸はそこそこのお値段はしますが、十四代に比べるとはるかにリーズナブルだし、入手しやすい
今後もご褒美酒として使えそうです