今週もなかなかハードな１週間でした
でも今日はすこーしだけ早く終わったので「甘やかしタイム」
仙台市西多賀にある『みなもと屋』さんへ立ち寄り…
限定麺『冷やし旨辛ジュレそば』（７８０円）
いただいてきました
「大根のそぼろあんかけ」の「あん」みたいなトロッとしたスープ。
少し平打ちっぽいウェーブのかかった麺によくからみ、ごま油とラー油で旨辛く仕上がっています
冷やしてあるので少し濃いめに味付けされた味玉もとってもグッドでした
夏にぴったりの一品。
たまにはこんなアレンジ麺もおもしろいです( ´艸｀)