こんにちは
カンタン！てごねパン教室東京都北区赤羽マリヌスセカンドのてごねパンじゅんこです
ヒルトン東京で、７月１日からマリーアントワネットの結婚をテーマにしたデザートフェアを開催されるそうですね
スイーツは食べるのはそんなに得意ではないですが、写真を撮るのは可愛いのが好きなので、行ってみたいです
バターと卵をたっぷりと使ったリッチな生地のブリオッシュ
マリーアントワネットの言葉で有名な、
「パンがなければお菓子を食べればいいじゃない」
のお菓子は、このブリオッシュだと言われています。
現在ではパンの仲間ですが、当時は、バターと卵を使うことからお菓子の一種の扱いとされていたそうです。
下の写真はマンゴーブリオッシュ
可愛い見た目と予想以上のマッチング
マリーさんはマンゴー載せて召し上がってはいないでしょうけれど
