ばってんなす。

先日、熊本県出身の友達と銀座の熊本物産館へ行って来ました。

最近、トマトは熊本産を良く見かけていたので、何かおいしい野菜はないかと期待度UP!

ありました！

JA熊本うき特産の「ばってんなす」。

ちょっと小ぶりのナスですが、サラダでも美味しいと書いてあったので、どれどれ～と購入！

家に帰り、さて洗おうとばってんなすを掴んだら、「イタッ」ヘタの棘が元気に刺しておりました。

新鮮なのね。

今流行の塩麹で和えて、あまり時間を置かなくてサラダ感覚で頂きました。

うう～む！甘みがあって、サクサクしていてGOOD!!!!



炒めたり、お味噌汁に入れたりとバリエーションを楽しむことはできるのだろうけど、何だか火を通すのがもったいないので、全部サラダか塩麹和えで頂きました。

一緒に買って来た、熊本の甘夏入りの「フルーツドレッシング」。

こちらは昔、小学生の時に調理実習で作ったドレッシングの様な、とても懐かしい、とてもオーソドックスな、とても昭和な味がしました。

銀座界隈には沢山の地方の物産館があるので、その土地の野菜を試してみるのも面白いですね！

蛍

先日いらっしゃったクライアントさんから、群馬の箱島のホタルが素晴らしいという話をお聞きました。

丁度今週末は一番の見頃ではないかということでした。

きゃ～っ。行ってみたい！！！

日本には、その季節に寄って限られた間にしか見えないものが全国にあり、四季がちゃんとある国ならではのすばらしいスポットが沢山ありますよね。

しかし、先週あじさいを見に箱根まで行って来たばかりなので、今週末のほたるは我慢ですかね。。。

思い起こしてみると、私の田舎にも子供の頃はまだ沢山ホタルが生息していて、捕まえて来て、蚊帳の中に放して、ほたるの光を見ながら眠ったこともあります。

イメージ

そう言えば、ニューヨークのセントラルパークにもホタルが飛んでいました。

この時期からセントラルパークは音楽やダンスなど、無料で（有料もあります）沢山のパフォーマンスをあちこちでやっていて、例に漏れず、セントラルパークにもステージを作り、それを市民は楽しみます。

これはニューヨークの季節の風物詩みたいなものでしょうか。

有名なものではニューヨーク・フィルハーモニーの無料の演奏。（何故か毎年雨が振ります。）

真夏にはヒップホップやレゲエといったライブミュージックも炎天下の中やっていたりします。

セントラルパークで初めてホタルを見た時は、４～５組のダンスのカンパニーがパフォーマンスをしていたのですが、夕方に始まって終わるのが９時頃でした。

この頃のニューヨークはサマータイムもあり、日が暮れるのは午後８時を回ってから。

ですので、たしか最後のパフォーマンスだったと思います。見ていると、目の前をふわ～っと淡い光が横切ったのでした。

まさか、こんな都会のど真ん中の公園でホタルを見られるとは思っても居なかったので、最初「なんだなんだ？何が舞ってるの？」とピンと来なくて、ホタルと気付いてびっくり！！！

予期せぬ演出効果にテンション上がっちゃいました。



日本にももっとホタルが住める環境になればいいな～。

まだまだ梅雨真っ只中ですが、夏はそこまでやってきています！

夏至

今日は夏至の日です。

一年で一番太陽の出ている時間が長く、太陽の高さも一番高い日ですね。

東京はあいにくの小雨です。

お天道さんを拝めませんね。

しかし、これから本格的な夏を迎えるというのに、日の長さは日に日に短くなっていくなんて、何だか変な気がします。

夏がやってくる！と言うことは、我がBody Therapy NY*FLOW*ももうすぐ１才を迎えようとしているのです。

月日の経つのは早いですね～。（と言う事は、日本に帰国して早４年も経っちゃいました。）

1st ANNIVERSARYに向けて色々と企画を構想中。

今朝は、浅草橋にある「シモジマ」にギフトラッピング用品を買いに行って来ました。

朝９時から開店しているので、仕事前にぴゅ～っとひとっ走り。

シモジマにはパーティーグッズやラッピング用品や文房具が沢山売ってあって、もう目が忙しくて忙しくて。。。

湿気も手伝ってか、何故かびっしょり汗をかきながらショッピング。

買わないまでも、色んな包装紙やリボン、シールやパーティー用の紙コップとか、見ているだけでかなり楽しい。

しかし、、、目的にしていたものが手に入らず、ちょっとがっかり。。。

もう一度アイデア練り直して、クライアントの皆様に喜んで頂けるように、がんばるぞ～！！！