クリスマスの飾り付け。

今日の東京は曇でもう冬になってしまったように寒い一日です。

NYのロックフェラーセンターのクリスマスツリーの点灯式はNY時間の２８日の夜らしいですね。

本格的なクリスマスシーズンの始まりです。

銀座の街もクリスマスのイルミネーションでとっても綺麗です。

と、言う事でFLOWのサロンもクリスマスの飾り付けをちょこちょこっと始めました。

昨年頂いたクリスマスリース。

グリーンに松ぼっくりをトッピングすると、即席クリスマスツリー。



クリスマスの飾り付けをするだけで、何だか気持ちがほっこり、楽しくなっちゃいますね。

秋の帰省。

お休みを頂いて、実家のある岡山に帰省して来ました。

俺の海ならぬ、私の海「瀬戸内海」。

いつ見てもとても穏やかで、色あいがおぼろげで、どこの海よりもたおやかな優しさを感じます。



この景色を見ると帰ってきたなあ～と思うのです。

母がスポーツクラブの水泳仲間から、県北にある越畑というところの紅葉がとても綺麗だったと聞いて、じゃあ行ってみようと、車で向かいました。

田舎道をコトコトと３時間ほど走り、どんどん山の中へ。。。

だんだん山がパッチワークのようにオレンジと黄色に変わってきます。

そして、越畑ふるさと村の看板のところには、ダム湖があり、美しいもみじでお出迎え。



そこから車で数分で、どうやらこれがメインの建物という場所に到着。

しかし、ほとんど人は居なくて、きっと村おこしで平成に入って建てたらしい藁葺き屋根の家と、今はもう閉鎖されている陶芸教室の家屋、その横に、「万葉の小道」という看板があったので、車を下りて散策。

そこには、小さな道が続いていて、一面がもみじで覆い尽くされていました。



まるで高級料亭みたいと思ってみたり。。。

赤いもみじのところは赤く、黄色いもみじのところは黄色く。一面のもみじのじゅうたん。



あたりには誰も居なく、万葉の道のごとく、一瞬太古の昔にタイムスリップした気分になりました。

こうやって、今まで何年も何十年も何百年も美しく静かに時を刻んできたのでしょうか。

自然の前には人間はほんとうにちっぽけで儚く感じました。だから、精一杯生きよう！なんて思ったりして。。。

心が癒される時間を満喫。

自然に触れると本当に心の栄養になりますね。

先にお休みを頂きましたので、この連休は休まず営業致します。

皆様のお越しをお待ちしております。

生野菜ジュース＋亜麻仁油

朝ごはんに、野菜ジュースやスムージーを飲まれる方が多くなってきているみたいですね。

私も朝はフルーツや生野菜ジュースを頂きます。

今日は皮付き人参、小松菜、トマト、キュウリの４種類。

トマトとキュウリは体を冷やしがちになるので、この時期まで。これからは他の野菜になりそうです。



これらをカットしてジューサーミキサーへ。



緑いっぱい、ビタミン、カロチン、酵素いっぱい！



私はこれに、亜麻仁油（フラックスシードオイル）をスプーン一杯加えます。

成分は熱に弱いので、炒め物や暖かいものに使うと意味がありませ～ん。

コーヒーにミルクを入れるみたいに、最後に亜麻仁油を入れてまぜまぜして頂きます。

味も油臭さはなく、野菜ジュースの味を全く損なうことがないのです。（ほとんど味は感じられませんよ。）

アメリカではWHOLE FOODSや健康食品屋さんには必ず冷蔵庫で売っている人気者。

亜麻仁油は実はとてもすごい健康の為の優れものなのです。

まず、人参や小松菜などに含まれるカロチンは油分を加えることで吸収率がアップ。

そして、亜麻仁油は約60％がオメガ3系の必須脂肪酸であるアルファリノレン酸で構成されています。

アルファリノレン酸は、人間の体内でDHA(ドコサヘキサエン酸）・EPA（エイコサペンタエン酸）に変換され、プロスタグランジンとなり生理活性を呈します。血液をサラサラにする働きをするのです。

オメガ3系脂肪酸は、血中コレステロールや中性脂肪値を低下させ、血栓を予防する効果があるということです。

その他に、高血圧予防や細胞膜を強化するのでお肌のハリツヤアップ、脳細胞の成長を促進、最近のデータではうつへの効果も発表されています。

ですので、妊婦さんにも取って欲しい、体に良い非加熱油が亜麻仁油です。（加熱するとどんな油でも酸化してしまいます。保存は冷蔵庫で、暖めずにそのまま使用して下さいね。）

産後のうつへも効果が期待できそうですよね。

私はとても乾燥肌ですので、この時期から乾燥に対しての対策がマスト！

亜麻仁油（フラックスシードオイル）は乾燥肌やぱさつく髪にもとっても心強い強い味方です！！！
（直接塗るのはNGだと思います？？？やったことないけど、やっぱり油ですから。）

ベジタリアンにもオススメですよ～。