朝ごはんに、野菜ジュースやスムージーを飲まれる方が多くなってきているみたいですね。

私も朝はフルーツや生野菜ジュースを頂きます。晴れ

今日は皮付き人参、小松菜、トマト、キュウリの4種類。

トマトとキュウリは体を冷やしがちになるので、この時期まで。これからは他の野菜になりそうです。

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これらをカットしてジューサーミキサーへ。台風

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緑いっぱい、ビタミン、カロチン、酵素いっぱい!

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私はこれに、亜麻仁油(フラックスシードオイル)をスプーン一杯加えます。

成分は熱に弱いので、炒め物や暖かいものに使うと意味がありませ~ん。NG

コーヒーにミルクを入れるみたいに、最後に亜麻仁油を入れてまぜまぜして頂きます。音譜

味も油臭さはなく、野菜ジュースの味を全く損なうことがないのです。(ほとんど味は感じられませんよ。)

アメリカではWHOLE FOODSや健康食品屋さんには必ず冷蔵庫で売っている人気者。キスマーク

亜麻仁油は実はとてもすごい健康の為の優れものなのです。

まず、人参や小松菜などに含まれるカロチンは油分を加えることで吸収率がアップアップ

そして、亜麻仁油は約60%がオメガ3系の必須脂肪酸であるアルファリノレン酸で構成されています。

アルファリノレン酸は、人間の体内でDHA(ドコサヘキサエン酸)・EPA(エイコサペンタエン酸)に変換され、プロスタグランジンとなり生理活性を呈します。血液をサラサラにする働きをするのです。

オメガ3系脂肪酸は、血中コレステロールや中性脂肪値を低下させ、血栓を予防する効果があるということです。

その他に、高血圧予防や細胞膜を強化するのでお肌のハリツヤアップ、脳細胞の成長を促進、最近のデータではうつへの効果も発表されています。

ですので、妊婦さんにも取って欲しい、体に良い非加熱油が亜麻仁油です。合格(加熱するとどんな油でも酸化してしまいます。保存は冷蔵庫で、暖めずにそのまま使用して下さいね。)

産後のうつへも効果が期待できそうですよね。

私はとても乾燥肌ですので、この時期から乾燥に対しての対策がマスト!

亜麻仁油(フラックスシードオイル)は乾燥肌やぱさつく髪にもとっても心強い強い味方です!!!
(直接塗るのはNGだと思います???ドクロやったことないけど、やっぱり油ですから。)

ベジタリアンにもオススメですよ~。グッド!