先月のアフタヌーンティーの話。
場所は大好きなヒルトン東京ベイのシルバです。
今回はマンゴーやメロンなど、夏のフルーツが主役のサマーアフタヌーンティー！ということで、とても楽しみにしていました。
美しいフードがズラリと並ぶ、重箱スタイル。
もう目が幸せです。
マンゴーパフェもある〜！
一品一品は小さめだけど、種類は多め。
どれも丁寧に作られていて美味しいのです。
(実際はちゃんとお腹いっぱいになるんですけど)
いつも楽しみなセイボリー。
手前は揚げカルツォーネ、奥が生のりとたけのこのアランチーニ。
キウイとルッコラのスムージー。
そしてスコーンはプレーンとレモン。
スプレッドはリリコイバタークリーム、甘夏トマトジャム、そしてクロテッド。
リリコイバターもジャムも気に入りすぎて、明日の朝食のパンにのせたい…と思いながら味わいました。
レモンスコーンはジャム要らずな美味しさですが、クロテッドクリームを贅沢にのせていただきました。
そして可愛いケーキたち。
プルプル系は自分のお皿に移すのが難しい！
一つ一つが凝っていて、思わず観察しながらいただきます。
全部のスイーツにフルーツがのっていて、心踊りますね！
手前はメロンとバニラのムース。
カゴはフルーツカスタードのクッキーシュー。
そしてオレンジとグレープフルーツのアーモンドタルト。
手前はズッキーニのカルパッチョ和だしジュレ添え。
後半しょっぱいものが欲しくなった時のために、セイボリーは1つか2つ残しておくのがアフタヌーンティーを最後まで楽しむための知恵です。
とても可愛いらしい、レモンクリームのホワイトチョコレート&パイナップルのローズマリーコンポート。
木のスプーンかと思ったらクッキーです。
奥は枇杷のレアチーズケーキ、こちらが一番好みでした。
アプリコットブラウニー。
これもナッツがサクサクですごくおいしかった！
ちなみにこちらのランチョンマットはチルウィッチ。行くたびに気になっていたのですが、ついに楽天マラソン中に購入しました。
色も同じ(たぶん)グラベルで真似っこしました。
届いたらまた紹介します。
紅茶はディルマのもので、ポットサービスでおかわり可。
紅茶の美味しさとおかわりの可否は、アフタヌーンティーでは最重要事項です！
私は最近、ディンブラやイングリッシュブレックファーストとかを合わせることが多いです。
コーヒーやハーブティーもあるので気分を変えるのもいいですね。
ちなみに今回はスペシャルモクテル付きにしてみました。
ライムが爽やかでちょうど良い甘さでした。
ということで、今回も楽しんできました。
サンドイッチやキッシュなど、王道メニューのアフタヌーンティーも好きですが、ホテルならではのメニューが少しずつたくさん楽しめるシルバのアフタヌーンティー、大好きです。
モタモタ記事をまとめていたらサマーアフタヌーンティーはもう終わってしまっていて、今はハワイアンアフタヌーンティーを開催中です。
ちらっとメニューを見たら、これも行きたい〜！！と思わせる内容。
うわぁ、行きたいな〜。
素敵な週末をお過ごしください。
去年のサマーアフタヌーンティーの話はこちら。
過去のアフタヌーンティー記録。
