そんな今宵…。
ようやくです。
なかなか、運ばれて来れなかった、
熊本の馬鈴薯が昼頃届いて、ホッと
ひと安心…｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡
ポテトサラダの仕込み開始！
ポテトサラダといっても、かなり奥が深い。
店主の見解ですが、馬鈴薯で決まり、
調理温度で決まるのが、ポテトサラダだと、
BETTAKOとして、店主として、
馬鈴薯様々です。
まず…マヨネーズは使わない。
そのくらいですかね？
そんな今宵…ようやく待ちに待った、
馬鈴薯が届き、その馬鈴薯に合った、
作り方で、仕込ませてもらいました。
馬鈴薯よ！ありがとう！
農家さん！ありがとう！
今回は…ちなみに…洋風かな？