村尾 久留米

久留米に新しくできたラーメン屋「村尾」に行ってきた。
細麺で辛いたれが常備してあって、一蘭とか暖暮とかの久留米版みたいな系統。ちょっとラーメンだれのデフォルト量が多すぎるのか、塩辛かった。
味はあまり悪くないだけに、おしい。

大砲ラーメン 天神

大砲ラーメンの天神店で、ラー麦を使ったつけ麺を3月限定で出していると聞いたので、早速食べにいってみた。つけ汁が濃かったのであんまりボクにはラー麦の特殊性が感じ取れなかった。そして時間がたつにつれてめんがくっついていたのはつけ麺としては致命的。

所詮素人に差なんてわかんないんですよ。うまければよし。

太一商店

今回はつけ麺にチャレンジ。独特の酸味があってラーメンとは違う感じ。
個人的にはラーメンの方が好き。

ここでラーメン食って、山鹿で日帰り温泉ってのがちょっとした定番小旅
行になってるな。

太一商店 熊本

九州の二郎系ではナンバーワンだと思う。

大砲ラーメン 本店(の賞賛と福岡天神店への愚痴)

期間限定のつけ麺を狙って、大砲ラーメン本店へ。
・・・もう期間が終わってたorz。

それで昔ラーメンを注文。やっぱ本店はウマイわ。福岡天神店とは別格の味わいだな。福岡天神店はサービスも質が悪いからな。あの立地であのネームバリューで昼時に行列ができない理由はきっとそこだな。