先週末、金土日の2泊3日で京都に行ってまいりました!
今回の旅は、中学時代の友人3人と。ゆうきは実家の母にお願いしました。
ゆうきは週の初めの月曜から、「今日はおばあちゃんがお迎えにくる日?」とわくわくしてました。
京都に行くことを伝えると、何の電車に乗るのか、とてもとても気になっていたようです。
旅行が決まってから、皆仕事の合間を縫って、どこのランチが美味しそうだとか、どこの小物屋さんが可愛らしいなどと、情報交換しつつ、計画を練ってきました。
一人ではこんなに沢山調べられないし、歩いて回るにも根気が必要…でも4人集まるとあっという間なのです。良さそうなお店が見つかると、タイミングよく誰かが予約をとる、といった感じで!
皆で予定をあれこれ考えるのも、旅の楽しみのひとつですよね。
京都には美味しい物が沢山。。
皆で考えた旅のお食事に関するコンセプトは…
『昼は敷居高めにチャレンジ、夜はその日の気分で湯豆腐かおばんざい』
というわけで、京都初日のランチは『菊乃井』さんでいただきました!
日本を代表する料亭ですが、門構えやしつらいは、決して華美ではなく、凛とした雰囲気が漂っていました。
実はこのランチが楽しみで、旅行前に菊乃井さんの大女将の本(京都 菊乃井「大女将の人育て、商い育て 村田英子さん著」)を呼んだのですが、「凛として華やかに」というのは、まさに大女将の人格そのもの。。その心が、お部屋のしつらえ方にも表れているように思いました。
さて、お料理ですが、まず先付けでいただいた蕪の煮物の美味しかったこと!(写真左下の梅皿)
美味しいおだしが空腹の胃に染み入るようでした。。
それと、ごはんもの。鯛のゴマペースト和えがとろろごはんの中に入っていて、これは是非まねしてみたい一品。どうやって作るのかしら?と4人で色々話ながら、パクパクといただきました。




