週末、紅葉を見に行ってきました！
青空に紅葉の赤が映え、とても綺麗でしたよ。
いちょうの黄色も、みごとでした。
次の日も、保育園のお友達と代々木公園へ。
代々木公園も紅葉が始まって、木々は秋色になっています。
子供達はサイクリングコースで自転車を乗り回して遊んでいました。
その後、場所を我が家に移し、大人は鴨鍋を楽しみました！
ところで、明日はゆうきの保育園の遠足があります。
お弁当を持参！ということなので、明日の朝はお弁当を作らなければ。。
蓋をあけて、楽しくなるようなお弁当になるといいのですが。
最近、この土鍋でご飯を炊くのにはまってます。
ご飯を炊く用の土鍋と江戸びつ、実はずっと前から欲しいなあと思っていたのです。
ご飯の炊き方はいたって簡単。研いだお米を20分ほど分量の水に浸しておき、それから蓋をしてお鍋を火にかけます。だいたい13分で上蓋の穴から湯気が出ますので、火をとめ、20分程蒸らして出来上がり！
炊きたてのご飯を江戸びつに移し、食卓へ。テーブルでみんなのお茶碗によそいます。
江戸びつは炊きたてのご飯の余分な水気を適度に取って、ふっくらと美味しいご飯に仕上げてくれます。
お米が本当に甘くて、もちもちして、すばらしく美味しいのです！
玄米を炊くと、その違いはよりハッキリするような気がします。
このお鍋で玄米を炊くと、玄米ってこんなに甘かったんだ！と驚きます。もちもち度もアップしますよ。
ただ、浸水時間は8時間必要なので、夜寝る前に浸水させて、朝、火にかけると丁度良いです。
この玄米に白ゴマを混ぜて、おむすびにすると美味しいですよ。ゆうきも大好きです。
ご飯が美味しいと、おかずは余り凝ったものでなくても、シンプルなもので十分贅沢に感じます。
たとえば、お出汁をとったお吸い物や山椒のおじゃこなど。
あとはお料理の仕方にリズムができたようなきがします。
お米を浸水させている20分で、おかずやサラダの下ごしらえ。
炊き込む10分で、メインのお肉やお魚に火を通します。
最後に蒸らしの時間で、お皿へ盛り付け。
最近のちょっとした楽しみです。
日曜日、気持ちのよい秋晴れになりましたね。
２週連続で昭和記念公園におでかけ。ここ、ほんとに気持ちがいいんです。
今回は公園内で自転車を借りて、サイクリングも楽しみながら、こどもの森へ。
向こうに見えるのはふわふわドーム。大きなトランポリンです。
このドームに面した緩やかな斜面の芝生はちょうど陽が当たってポカポカで最高でした。
ふわふわドームの他にも、ドラゴンの砂山や石の谷、森のとりでや虹のハンモックなど、色々な遊び場があり、子供達は一日たっぷり体を動かして遊べます。
最近は、ゆうきのそばにずっと一緒にいなくても大丈夫なようです。「ママ、ここで待っていられる？ゆうき遊んでくるからね。」などと言われてしまうくらい。なので、大人は日向ぼっこしながら本を開けるようになりました。
でも、ちょっと目を離した隙に、視界からいなくなっていると心配ですよね。。まあ、たいてい少し待っていると、また見える所に戻ってきてホッとするのですが。。
先週末、立川にある国営昭和記念公園に遊びに行きました。
ここは広大な敷地と豊かな自然を誇る国立公園です。（実は中学３年生の時に遠足に来ました。）
今の季節は一面に広がるコスモスを楽しむことができます。紅葉はこれからが本番ですねー。
今日は子供用の小さなポニーに乗ることができたので、挑戦してみました！
しっかり前をみて！とお兄さんが馬を引き、ゆっくりと一周。
神妙な顔で乗っていました。
ごほうびのニンジンもあげました。ポニーさん、お疲れ様！
お弁当も持ってきたので、芝生にシートを広げてみんなでピクニックを楽しみました。
公園内には子供達が一日遊んでも飽きないような色々な遊具のある「こどもの森」や、ひろ～い「みんなの原っぱ」、日本庭園やプラタナスの散歩道など、見所が沢山あります。
主人もゆうきもこの公園がとても気に入ったようでした。
ようやく先週の日曜は晴れましたが、ずっとすっきりしないお天気の週末が続いていましたね。
雨で外出ができないと、家にいてもゆうきが退屈してしまうし、いったいどこに行こう？といつも悩みます。
でも雨が降っても、何か家の中で楽しく過ごす方法を考えよう！と、画用紙の束を買ってきました。
画用紙の色を選んで、形にならないまでも、切ったり貼ったりしていると、とても熱中してよく遊んでいます。
きれいなオレンジの紙があったので、一緒にハロウィンのかぼちゃや、電車を作りました。
細く切った紙で輪を作ると、パパの腕時計みたいにしたい！と言うので、時計にしてみました。
今日は雨だから、本を読もう、とか
画用紙で遊ぼう、とか
雨の日は、無理に外に出ることを考えずに、家の中で自然に遊べたらいいなと思っています。
