カウントダウンだ～!!

今朝は起きたら土砂降り～

出勤時に大変な雨☂️久しぶりにしっかりと

降って皆さんも大変だったでしょうね～

いよいよ今週末から大阪も梅雨入りとか～

さて、火曜日週明けのMakanaの

今朝は、ハチミツロール🍯

ハチミツを混ぜ込み、さらにハチミツを塗って

ワッフルシュガー！おやつにおすすめの菓子パン❣️

ベーグルは

プレーン

あんバター

ハムチーズ

塩バターでした。

そしてスコーンはプレーンとクランベリー。

スパイシーカレー

私にしては！かなり辛い🌶️

スパイシーカレーパン

カレーと言っても、ほぼ野菜とお肉に絡めた感じかな～

玉ねぎや、にんじん、挽肉とチキン、そして

チリパウダーと、カレーを入れての異国なパン～

でも、お客様にしたら、、、、

そんなに辛くないのかな。

わたしが辛いのに敏感過ぎるお子ちゃま舌なので😅

チーズをON!!

さてさて。

先日、インスタを通じて

あんこだんごで人気の「あんこのやまか」様よりメールを

頂き、粒あんをお店で使ってもらえないですか?

と、まずはご提供をと送られてきました。

北海道産小豆を100%使用し、小豆本来の

風味を活かすために砂糖を控えて作っているそうです。

わたしも早速いただきましたが

ほんとに甘さ抑えめ。

甘いのがお好みの方には少し物足りないかも？？？😅

今日からしばらくMakanaの粒あんは

低糖質の　ヘルシーあんこを使用することにしました。

 

ベーグルのあんバターが一番味わいを

感じていただけるのでは、とよつ葉バターとの

最強のコラボ✨のあんバターです。

お客様のお声を聞いて検討してみようかなぁ〜と

思っています。

ベーグルのプレーンがある場合はその場でお作りいたします。

今日火曜日が終って・・・

もぅ私の中ではカウントダウンが始まりました💦

明日は水曜日。

いよいよ木曜日は

おばんざいランチでありがたいことに満員御礼です。

明日中に金曜と土曜の取材の時に焼くパンや、

フローチャートを作って本番に備えなければなりまらせん💦

あっという間に金曜日がくるぅ～

ドキドキ、ハラハラ、バクバク・・・そしてワクワク。

なんとか乗り切りたいです。

凄い緊張感とうまくできるんだろうかと久しぶりの

受験前のような気持ち～

でも・・・でも・・・・ただ一つ。

2日間とも雨予報～

お客様来なかったらもぉ最悪です(´；ω；`)ｳｯ…

今日も読んでいただきありがとうございました。