昨日、突然のランチご予約・・・
んん・・・どうしようかな？と考える間もなく
「はい、ありがとうございます」と了解している
自分がいました。
教室があるのにどーするの!! わたし。
いや、やるっきゃないでしょ。
アラームかけて絶対寝坊できないよ💦
まだ暗い工房で支度開始。
陽が昇るまで撮影も待って･･･。
今日はヘルシー秋の和ランチ
メインは
お豆腐とひじきの山芋つくねバーグ
玉葱、きのこを乗せてシソと
ブロッコリースプラウトをＯＮ
ポン酢をかけてお出ししました。
茄子の含め煮
茅乃舎の出し汁と土生姜、鰹節～
お客様がお待ちで、一人で戦争だったので
写真が撮れたのはこれだけ・・・
サラダ、豆乳スープトリコロールキヌアともち麦のご飯
他にも豆皿でチョコチョコ。
ドルチェには
今日は中秋の名月なので
草餅を🍡
十五夜ですね。
さっきベランダから親友とみていましたが
やっぱりここからでは遠すぎて写真は撮れませんでした。
お月様までどれだけ離れているのかなぁ･･･
煌々と光を放ち、真っ暗な空が
きらびやかに輝いていました。
凄いパワーを感じました。
１０月１日。
今年もあと３ヶ月。本当に早い。
１年で最も美しい月という中秋の名月。
この世に頂いた尊い命。
キラキラとしたお月様を見れて。
元気に家族で過ごせる今宵🌕
わたしたちは生きている。
命を大切に、
辛くてもしんどくても生きていれば絶対
いつか這い上がれるはず。
皆様、今お月様を是非見てみてくださいね
とーってもキレイです。
今日も読んでいただきありがとうございました。