とあるパティスリーのシェフのケーキ教室が
閉校してから数年・・・。
毎年行っていた洋菓子協会の講習も今年からなくなり。
あー、どこで勉強すればいいのだー
とガックリしてたら、Ａさんにお誘いいただいて
明日京都まで行ってきます♪
在りし日の、洋菓子協会で作ったケーキ。
アボカドとマンゴーのタルト。
私の好みにちょっと遠かったので
多分一生レッスンにはしません（＾＾；）
「えっ、まだ勉強する？」
とか言われますけど、
勉強しなくなったら終わりだと思ってるので
もし何らかの理由でベリーキッチンが
終了することになったとしても、
きっとずっと、どこかに行き続けると思います
オレンジ風味のロールケーキです。
気になっていた先生なので楽しみ☆
何名かの方にはおすそ分けで
召し上がっていただけまーす
大部分は冷凍すると思いますので
今月中くらいにご予約くださった方には
確実に大丈夫かと・・・
お楽しみに～♪
ちなみに4/29（祝）はご予約日の変更があったので
穴場枠となっております
レッスンご予約お待ちしてまーす
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