フラワーゼリーレッスンを受けてきました♪

もう出会ってから何年になるだろう・・・？

修了証を取得し、その後自宅でパンとケーキの教室を開いた
Anela Kitchenの平野梢さん♪

その後「飾りケーキ」などにも興味を示し、インストラクターの資格を取るなど
いつもとっても意欲的に活動されています。

教室を開講された生徒さん達は、お仕事上なかなか会えなくなるのですが、
自分のサイクルをつかまれるとお休みを取るのも上手になり、
再び会えるようになったりします

特別に相談を受けているとかではないのですが、
教室運営って、ちょっと孤独なこともあったりします。
そういうときに「あるある」をちょっと話したりするだけで随分違います。

平野さんは「こういうところが困ってるんです。」と、全てをさらけ出してお話してくれるので
私が昔同じような悩みを抱えた時の対処法などをお話しています。
頼ってもらえれば、出来る限りお応えします。
困っていなさそうならば温かく見守っています。
私のサポートってそんな感じ。ゆるいです（笑）

教室開講の為のスクールでは、過去に間接的にイジワルされてしまった身なので
私はそうならないようにしたいです
ベリーキッチンに関わってくれた方々が、みんな成功したら嬉しい

あっ、話がそれて長くなるのが私の悪い癖

それでそれで、吹田のご自宅で４年間教室をされていましたが、
この４月に京橋へ移転され、自宅教室から専用教室とグレードアップされました。

そこで習ってきた「フラワーゼリー」

 

不思議カワイイでしょ～（≧▽≦）

ほーほー、そういう作り方なのね～ん！と驚きの連続！！
レッスン後はデザートタイム♪
コーディネートも学ばれているから、試食の提供の仕方が私より数段素敵（笑）

 
ゼリーは、デモで作って下さった先生（出張で来られていたまた別の先生）のものです。

自分ではなかなか開拓しない分野なので、とっても楽しかったです。
まぁ、性格上、教えたいとまでは行きませんが・・・（笑）

来月もAnela Kitchenでレッスンされるそうなので、
興味のある方はぜひ足を運んでみてくださいね 
 


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