昨日は「TSUBASU会」の夏祭りミーティングでした。
新風館でお昼からやってました。
（写真はないですが・・・。）
日程が近づくにつれて、具体的に色々決定してきました。
やはり祭りの成功の鍵を握る（言いすぎ？）、予算の問題に。
社会貢献が原点のこの会。
もちろん、収益は寄付。
どこまで線引きをして、予算をクリアするか、できるか、など白熱の議論が繰り広げられました。
みんな、本当に熱い方ばかりです。
お酒なしでもすごいです。
もちろんお酒が入ると・・・・、
ご想像におまかせします。（約2名はアルコール入ってましたね。）
でも諸先輩方に囲まれながら、本当にたくさんのことを学ばせていただいてます。
もっとたくさん吸収して少しでも早くみんなに追いつきますよ。
まだまだ個人商店の（いや、もっと小さいですが・・・）僕ですが、
がんばります。
でもこんなに素晴らしい方々の集まりですから、夏祭り、成功するに決まってる。
大成功させるためにも各方面の皆様、寄付、よろしくお願いいたします。
日曜日、天気が良かったので、
朝から琵琶湖の湖畔にある、「Rカフェ 」さんにいってきました。
こちらはTSUBASU会でお世話になっている、編集長さん で、ワンコもOKのお店です。
テラス席からはこんな感じの風景が・・・。
たまたま誘っていただいた福本ご夫妻が予約をとっていただいていて、
「あれ？聞いたことある・・・。あ！」
と思い、編集長さんに連絡させてもらいました。（すいません、ありがとうございました。）
朝から晴天で、犬を乗せた車がどんどん入ってきます。
しかも他府県のナンバーが・・・！
うちの愛犬「ドリ君」もご機嫌に浜辺を駆け回っていました。
久しぶりの外出におおはしゃぎで、水をガブガブ飲んでいますが・・・・。
お店の方からは、色々お気遣いいただき、恐縮でした。（ビールがおいしくって・・・。）
天気も良く、少し日焼けもし、ドリは琵琶湖に浸かって泳いでました。
今度は平日の休みの時にお邪魔します。
ありがとうございました。
昨日、郵便物の中にFBOからの封筒がありました。
もしやこれは先日受けたきき酒師 の結果発表では？と思い、
早速封筒をOPEN!
すると、
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な、なんと 合格通知
が！！！
やりました。はれて「きき酒師」になりました。
何するの？といわれると、
・日本酒をもっと世に広める。
・食事にあう日本酒をおすすめする。
・それぞれの日本酒の的確なコメントをする。
など、やはりお客様（消費者）が望まれる、喜んでもらえるためのお手伝いをする、かな。
やはり、お客様に喜んでいただく、それにつきますね。
いろんな日本酒を飲んで、
知識や、情報を得て、
わかりやすいコメントをお届けする。
味覚は千差万別。
ある人にとっては「甘い」し、ある人にとっては「辛い」
お客様の嗜好をとっさに判断する、って難しいです。
でもオススメしたお酒を「おいしい！」といって喜んで飲んでいただいたとき、
最幸の喜びをかんじますね。
ちなみに合格通知、もらうとやはりうれしいですね。
久しぶりにいただきました。
いや、毎日いただいています。
お客様から。
たくさんのご来店いただいているお客様。
何よりの合格通知ですね。
ありがとうございます。
