日頃の情報収集ツールは?
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そうだなあ
ツールとしてはラジオ、ネット、紙媒体、人間かな
地元の情報なら経済新聞の地域別サイトや、市広報とポスティングのタウン誌が役に立つと思う
そんな地元情報でかねてから気になっていたレストランに行ってきました
予約の取れないレストランぽいお店でね
イタリア人のご主人が日本で手に入らない故郷の野菜を自家栽培してるという、オーガニック野菜と地元のお肉にこだわった料理です
丁寧に説明して下さるけれど、イノシシの肉だけ覚えてる
素材は同じようでもどれも違う味で、美味しい
私たちは3夫婦、計6人で楽しくシェアしながら食べてたので、仲良しなんですねーって言われてしまった
全員同じコース料理なのにシェアするって、よく考えたら変かも
上段 愉快なオーナーはピザを担当
中段 お店の周りは広い野菜畑
下段 採りたて野菜とフォカッチャを買いました
私たちは車だったから飲めず、焼酎を買って帰りました(別の店で)
