こんばんわ〜
べんきちどんぶりです
以前、灘に人気のパン屋さんが
あったのですが久しぶりに行ってみると
別のパン屋さんになっていました
食パンが美味しいと聞いていましたが
色んなパンを食べたけど
結局、食パンは買えず終い
たまたまインスタで見つけたのです!
なんと!そのパン屋さん
以前の店舗の斜め向かいで移動販売を
されているらしい!
JR灘駅、阪急神戸線王子公園駅から
徒歩4〜5分の場所にあります
こみちのパン屋さん かて
軽のワゴン車での移動販売で
まるも珈琲店の隣にある駐車場で
木曜〜土曜の3日間、
16:00頃から18:30頃まで販売されています
*売切れ次第終了です
週替りメニューがあり
1日に約12〜13種類くらい用意されています
なんと!予約も出来ちゃいまして
販売日の6:00〜13:00に電話予約が可能
当週分と翌週分を予約することができます
パンはワゴンの荷台に積まれ
こんな感じでケースに入っています
対面販売方式で好きなパンを口頭で伝える
のですが変わったパンが多いので
丁寧な説明を受けてからの購入となります
《レギュラーメニュー》
・やっとトースト
・やっとトースト(ハーフ)
・つや小麦
・ときぶどう
・粒々ライ麦パン[休止中]
・粒々ライ麦パン(ハーフ)[休止中]
・あなぼこパン
・スカルペッタ(2つ1セット)
・クリームパン
・ポケットパン
・テーブルパン(6つ1セット)[休止中]
・穀(量り売り)236円前後の価格
やっとトースト!
ついにゲット出来る瞬間が
来たんですね〜
これがどうしても食べたかったのです!
ムチムチでずっしりと重い
ただ、食パンにしては気泡が大きい割に
凄く重いんです!
食べてみると…
ふんわりそして噛み締めると
モチモチなんです
程よい酸味とお餅と間違えそうなくらいの
モチモチ感!これは、美味しい
トーストにすると
モチモチ度はマックス
この食感、たまりません!
けっこう大きな丸い食事パンです
何だか不思議な見た目です
表面はしっかり歯応えがあり
中はしっとり柔らか
小麦の芳ばしい香りと
優しい甘味を感じられる
パン本来の味が楽しめますね
かなりずっしりとしたパン
ぶどう酵母、干しぶどう、赤ワインを
使用して作られたぶどう尽しのパン
酵母や干しぶどう、生地など
それぞれの良さを最大限に引き出す為
焦げる寸前までしっかりと焼き込んでいます
食べてみると…
生地の芳ばしい香りとぶどうの独特な酸味
更に味わい深い甘味も感じられて
めっちゃ美味しい〜
食べても食べても飽きることなく
また、食べたくなります
ぶどうのミルクパン 158円
こちらは甘い系のふんわりとした生地に
干しぶどうが練り込まれています
生地の甘味を楽しみながら
おやつにいただくのにぴったりのパンです
ご馳走さまでした
久しぶりに出会えたかてさん最高でした
ありがとうございました
こみちのパン屋さんかて
■住所/神戸市灘区城内通4-3-6
菱川ハイツガレージ内
■TEL/078-891-1084
*16:00〜18:30の間の連絡先は
080-2443-4847
■定休日/月曜、火曜、水曜、日曜
■営業時間/16:00〜18:30頃
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