男の料理レシピ「大根と人参入りのお粥」
消化器にやさしい…胃腸を労わりたいときに
低カロリーですが、満腹感も得られます
＜材料 2～3人分＞
米 1合、 水 900㏄、大根 200～300ｇ、人参 150g程度、塩 小さじ1、昆布茶 小さじ2
＜作り方＞
炊飯器に洗ったお米と水を入れ、20分以上置きます。
※やわらかいのがお好みなら水は100～200ｃｃ増加してください。
大根と人参を5mmほどのイチョウ切りにして加えます。
最後にお塩と昆布茶を入れ、炊飯器のメニューで「おかゆ」を選択してスイッチを入れればOK.。
炊き上がったらよく混ぜて、器に盛っていただきます。
梅干しや塩昆布などのトッピングで、味がぐんとよくなります。
ヘビーな料理を食べたり、暴飲暴食で疲れた胃腸におススメです。
ヘルシーな副菜と一緒にいただくのがいいですね。