男の料理レシピ「豚キムチうどん」
温まります、寒い季節にピッタリ
栄養豊富でしかもヘルシー
＜材料 １人分＞
茹でうどん １玉、豚肉 １００ｇ、キムチ 大さじ４～５（好みに合わせて）、卵 １個
サラダ油 大さじ2、酒 大さじ1、醤油 大さじ1/2、水 大さじ1
＜作り方＞
豚肉は2cm幅くらいに切る。
キムチも同様に切っておく。
鍋にサラダ油を入れて熱し、豚肉を酒を少し（分量外）ふって炒める。
豚肉の色が変わったらキムチを入れる。
しばらくしたら、うどんをほぐして入れ、調味料と水を加え更に炒める。
うどんに具材がよく絡まったら、卵を割りほぐして投入。
更に１～２分炒めて、全体にまんべんなくキムチの色が混ざったら出来上がり。
彩でカイワレをトッピングして、いただきます。
