じゃがいもとココナッツミルクのカレー

玉ねぎスライスをバターで炒めて

じゃがいものスライスを炒め

少しだけ水をいれて火を通して

このカレー粉にハマっているので

これをいれて混ぜ混ぜ

最後にココナッツミルクを足します

香りがいいので、本橋ひろえ先生にいただいたこちらを足します♪

そこそこ辛めなんですけど

2歳も食べます

ココナッツミルクでマイルドだからね