らんちランチは舞茸と豚肉のレタスチャーハンちぢみほうれん草と春菊の黒ゴマあえ今だけのお楽しみなちぢみほうれん草まちがえて買ったんだけとこのごま美味しかったー玉ねぎと豚肉の赤身のミンチをバランカのオリーブオイルで炒め舞茸を炒めレタスを炒めごはんを炒め醤油麹と黒コショウで仕上げにバターひとかけで風味がでますバターも乳製品ですが発酵してますので素性のしれたいいバター少しならたまに少し使うのは悪くありませんしかも、ティースプーン一杯も使ってませんほうれん草と春菊って本当にあうの美味しいなぁ