うちのマストアイテム☆

にんじんのハチミツレモン漬。

にんじんの千切りに、はちみつと酢とお塩少々、レモンをしぼります。

つけたても美味しいけど、翌日も美味。

冷蔵庫にいれとけばしばらく持つけど、おやつ代わりや箸休めにすぐ食べちゃう。 

これがお砂糖だとにんじんくさくて食べれないんだけど、はちみつって本当にお利口。

生のにんじんの栄養価や酵素は優れものなので、たくさん食べれるハチミツレモン漬は本当におすすめ。

試してみてね。

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