昨夜はお野菜たっぷりカレーうどんと、うどとクレソンとハムのゴママヨサラダと、うどの酢味噌あえ。
人生初にうどと格闘しましたよ。
大人の味デシタ。
和風セロリ？みたいな味。。。
今日はヒラソル帰りに白金サムラートでインドカレー。
久しぶりに賄い以外にインドカレーを食べましたよ。
昨年まではインド料理店でショーが多かったりで、インドカレーとナンに飽きて見たくもないくらいだったのに。
(^o^;)
久々のカレーとナンとチキンティカ、美味でした。
昨夜のカレーうどんは、
大根・ごぼう・にんじん・しめじ・たまねぎ・白菜・葉玉ねぎ・お豆腐・しょうが・ぶたにく、お野菜てんこもりっ。
油で炒めずに、ことことお出汁で煮込んで、めんつゆとカレー粉でしあげはチーズ。
あげ玉があったら美味しかったやろなぁ。
ただいま自宅で自作のチャイ片手にパソコン作業中です。
今夜も寒いですね。
生姜いりチャイで温かです。