ブログネタ：うなぎ好き？ 参加中私は普通派
オイラは養殖モノ(シ○チ○ン産)の脂ギッシュなウナギよりも子供の頃に近所の小川で穫れた天然モノ(地元産)の脂が少ない素朴な味わいのウナギが好きで、さらに言えばウナギよりも瀬戸内海の海で穫れた天然モノ(安芸の宮島で有名な廿日市市の宮島産)のアナゴが大好物。
本当に美味いアナゴを一度でも食べると、ウナギなんて大味で野暮ったく、特に脂がギダギダな養殖モノなんて食えたもんじゃない(※)と私は思います。
※ウナギが大好きな方には大変申し訳ないですが、私も歳を重ねて味覚や嗜好が変わったコトもあり、脂っぽい食事は苦手になりまして…σ(^^;)
宮島のアナゴ飯とか本当に食べたくなります。
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