が、予想以上の仕事で、土曜日まで仕事が続くようです。>_<
本来なら、今日から始まった阪神百貨店の催事で、ワインの試飲を楽しんでからお店に入る予定でしたが、家から駅まで走って汗だくになりながら、梅田駅まで出て来てくれました。本当にご苦労様です。
お店には既に2組のお客さんがいて賑わっていました。
今日はカウンター席に座ったのですが、板前さんが私の顔を覚えていてくれました。流石、客商売ですね！
今回もおまかせコースにしました。
7日に行ったばかりなので、かぶるメニューもありましたが、やっぱり美味しかったです。
ホタルイカ、鴨のロースともう一品。
天然の鯛、キンキ、ヨコワのお造り
鰆の塩焼き、胡瓜の梅肉和え
里芋と生の牛肉の餡掛け
大葉の湯葉巻き、なすび、さつまいもの天ぷら
湯葉の餡掛けご飯
デザート
お料理の中盤にお店の社長が戻って来ました。（右）
HPなどを見ると、お昼のお弁当もされているというので、詳しく話を聞きました。
社長は元々新地で修行をし、お店を出すなら新地と決めていたそうです。
飲食業界の厳しさを分かっているからこそ、当初はお弁当からスタートしたそうです。
それもあって、昼はお弁当の配達をしながら夜はお店をされているそうです。
西は加古川から南は和歌山、東は奈良まで注文があって配達した事があるそうです。仕出し弁当から千円台のお弁当に唐揚げ弁当まで、多岐に渡っています。
一度、機会があれば私も注文してみたいと思います。(*^^*)