昨日、夕方ゴミ出しに行くと…
近所の方がいたので挨拶する
すると…
魚いる？
えっ…
どうやら、魚釣り行ってきた帰りらしい…
何の魚ですか？
小さいけど…
見ると、シロギスでした！
えっ…もらって良いんですか？
小さいから唐揚げでもしたら…
と言われいただきました！
帰宅後、砂だらけだったのでボウルに移し替えて洗う
10cm前後のサイズ
数えると、13匹
背開きにして、天ぷらにしました！
シロギスの他に新玉ねぎも天ぷらにする
久しぶりに食べるシロギスは、やっぱり美味しい！
骨は、塩コショウして片栗粉を着け唐揚げにする
子供が生まれる前は妻と早朝シロギス釣りに行ってたけど…
子供生まれてからは行ってなかったからシロギスを食べたのも多分、それ以来？
だから、子供たちはシロギス食べるのも初めて…
今度、久しぶりにシロギス釣り行こうかな…