夕べは居酒屋
おはようございます
晴れの朝ですが
今朝は一段と冷え込んでいます。
昨日は、最近近場で見つけたお店を
予約して出かけていました。
割烹かと思っていたのですが、居酒屋に近い感じでした。
まずは、お通しと生ビールで乾杯♪
お刺身盛り合わせ
ズワイガニのコロッケ
鴨入りつくね
牛肉とじゃがいもの炒め
これはイメージしたものと違い
炒め煮という感じでした。
この量が多くて、これで〆て帰宅していました。
冷蔵庫の中のものを減らしたいので
昨日は買い物には行っていなくて
既に半分以下になっています。
午前中の配送なのですが
8時過ぎに電話が来てから時間がわかるので
冷凍のものなどは
それから保冷バッグに移して外に出しておきます。
届いてから半日ほどは冷蔵庫は使えないので
今夜は何か適当に済ませます。
今日も寒さが厳しいので
暖かくして過ごしましょう。
それでは、みなさま
今日も一日お元気で!
金曜の晩酌
こんばんは
今日も風が冷たいです。
最近歩くときはイヤマフは必須です。
冷蔵庫の配送は日曜になり
今日は午後から
冷蔵庫内の片付けを少ししていました。
使い慣れているのが良いので
今と同じメーカーのものです。
それでは、今夜の晩酌
「ポテサラ」
人参・玉ねぎ・セロリです。
きゅうりを買い忘れたのでセロリを使いました。
後ろ「塩茹でそら豆」
「牡蠣と小松菜のあっさり炒め」
牡蠣は塩水で洗い、しっかり水切りし
小麦粉を軽くまぶしています。
フライパンに、オリーブオイルとにんにくスライスを入れ
牡蠣から先に炒めて小松菜を加え
煎り酒・醤油少々で仕上げています。
後ろは買ってきた鶏の炒め(わたし用)
では、ゆっくりと呑みます。
それではまた明日








